Europeanen drinken gemiddeld 12,5 liter alcohol per jaar, blijkt uit het jaarlijkse alcoholreport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat dinsdag werd gepubliceerd. Europeanen zijn daarmee de grootste drinkers ter wereld. De gemiddelde alcoholconsumptie in Europa komt overeen met drie glazen wijn per dag per persoon. In Oost-Europa ligt de alcoholconsumptie nog hoger: daar is het gemiddelde 14,5 liter pure alcohol per > Lees verder …
Drosophila suzukii, een van oorsprong Japanse fruitvlieg, vormt een ernstige bedreiging voor de Europese wijn- en fruitteelt, zo waarschuwt de European Plant Protection Organisation (EPPO). De fruitvlieg, waarvan het mannetje vleugels heeft met kenmerkende zwarte stippen, werd in 2009 waargenomen in Trentino in Italië, maar heeft zich ondertussen verspreid in Südtirol, Frankrijk, Spanje, Slovenië en sinds deze zomer ook Zwitserland. > Lees verder …
Een team van Amerikaanse en Albanese archeologen vonden begin augustus een goed bewaard Romeins scheepswrak aan de Albanese kust met 300, helaas lege wijnkruiken. Dat meldt Associated Press. Het dertig meter lange scheepswrak dateert uit de eerste eeuw voor ons tijdrekening. Het vervoerde wijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van Albanië en was op weg naar Europese markten, wellicht > Lees verder …
Een team van archeologen uit Armenië, Ierland en van de University of California in Los Angeles (UCLA) ontdekten in Armenië een wijnmakerij van zesduizend jaar oud. De wijnmakerij is gedateerd op 4.100 vgt, en is daarmee duizend jaar ouder dan de oudste vergelijkbare vondst die in de jaren tachtig in Egypte werd gedaan in de grafkelder van koning Scorpion I > Lees verder …
Onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland beweren dat wijn in hun land goedkoper is dan water. Een standaardglas bulkwijn kost in Nieuw-Zeeland vaak niet meer dan 62 NZD-cent (34 eurocent), tegenover 64 cent voor een glas gebottelde wijn, 67 cent voor een glas water van 250 ml en 43 cent voor een glas melk. Wijnprijzen in Nieuw-Zeeland staan > Lees verder …
Geheelonthouding is net zo slecht voor je levensverwachting als zwaar drinken en matige drinkers leven langer, aldus nieuw wetenschappelijk onderzoek. Wetenschappers onderzochten de associatie tussen alcoholgebruik en mortaliteit gedurende meer dan 20 jaar bij 1.824 oudere Amerikaanse volwassenen van 55 tot 65 jaar. Vergeleken met matige drinkers, hadden geheelonthouders een twee keer verhoogd sterfterisico. Zware drinkers hadden 70% verhoogd risico, > Lees verder …
Volgens een studie van het Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seatlle verhoogt zelfs matige alcoholconsumptie de kans op borstkanker. Vrouwen die 14 eenheden alcohol per week drinken hebben 24 procent meer kans op borstkanker dan geheelonthouders. Veertien eenheden alcohol wordt beschouwd als matige alcoholconsumptie; zeven eenheden is het aanbevolen ‘veilige niveau’. Het type alcohol maakt geen verschil en rode > Lees verder …
De Australische uitvinder Barry Rees heeft een dun plastic schijfje uitgevonden waarmee je een geopende fles wijn enkele dagen vers kunt houden. Met een speciaal instrument leg je het flexibele schijfje als het waren bovenop de wijn in een geopende fles. Het schijfjes beschermt de wijn tot vijf dagen lang tegen oxidatie, op voorwaarde dat je de fles tussenin in > Lees verder …
Matige drinkers zijn gezonder dan geheelonthouders, maar alcohol heeft daar niets mee te maken. Dat blijkt uit een Franse studie verschenen in het European Journal of Clinical Nutrition. Matige drinkers zijn optimistischer, minder gestresseerd en magerder dan geheelonthouders, zo blijkt uit een onderzoek bij 150.000 mannen en vrouwen. De onderzoekers splitsten de groep op in vier categorieën: geheelonthouders, matige drinkers > Lees verder …
Het is het seizoen van de allergieën. Als u momenteel snotterend en niezend de dag probeert door te komen, moet u volgens wetenschappelijke onderzoek misschien een tijdje wijn en andere alcoholische dranken aan de kant laten. Het probleem zit hem niet zozeer in de alcohol, maar wel in de hoeveelheid histamine in uw favoriete drank. Histamine is de chemische stof > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
