Een rapport van de Europese Rekenkamer is kritisch over de wijnbouwpolitiek van de Europese Commissie. Europa betaalt veel te veel voor het verwijderen en restructureren van wijngaarden. De Commissie probeert al sinds 2008 om Europese overproductie aan wijn te beperken. Desondanks blijft de Europese wijnplas te groot. In 2005 produceerde Europa 15 miljoen hectoliters wijn te veel. Het plan uit 2008 moest > Lees verder …
Ed Lofton (66), katholiek pastoor van de St. Theresa the Little Flower Catholic Church in Summerville en aalmoezenier van de Charleston County Jail in de Amerikaanse staat South-Carolina, is na vijftien jaar de toegang tot de gevangenis ontzegd. De reden? Alcohol is omwille van veiligheidsreden verboden in de gevangenis. Dus mag er ook geen miswijn meer worden gebruikt tijdens de eucharistie. Nochtans dronk Lofton al vijftien jaar lang een klein beetje wijn tijdens de misvieringen. De gevangenen moesten het stellen met de hostie.
De BIVB, de belangenvereniging van wijnbouwers uit Bourgogne, breidt zijn publieke website uit met een uitgebreide database van alle Bourgogne-appellaties en terroirs of ‘climats’. Bourgogne telt honderd appellaties, waarvan 33 Grand Crus, 44 gemeentelijke appellaties en 23 regionale appellaties. Van elke appellatie is er in de database een gedetailleerde fiche aanwezig met de categorie, basisinformatie, informatie over …
Op 12 mei wordt in Sint-Ellois-Vijve de wijnkelder van het gesloten sterrenrestaurant ’t Oud Konijntje uit Waregem geveild. Dat meldt De Krant van West-Vlaanderen, die op zijn site ook enkele foto’s van de wijnverzameling toont. De collectie bevat enkele duizenden topwijnen, waarvan sommige tot duizend euro of meer per fles kunnen opbrengen. De veilig gebeurt in de Salons Leieburcht in > Lees verder …
Een Britse restaurantketen mag wijn gemaakt van geïmporteerde Argentijnse Malbec-druiven niet verkopen, zo besliste de E.U. De drank mag wel gratis worden weggegeven, zolang de woorden “wijn” en “Malbec” maar niet op het etiket vermeld worden. Volgens de E.U.-regels gaat het hier niet om wijn, maar wel over een “fruit-gebaseerde alcoholische drank gemaakt van fruit dat afkomstig is van buiten > Lees verder …
Chateau Latour, de beroemde premier grand cru classée uit Pauillac in Bordeaux, zal vanaf 2012 alleen nog gebottelde wijnen verkopen. Het huidige oogstjaar 2011 is het laatste dat in primeur wordt verkocht, dat wil zeggen voordat de wijn op flessen is getrokken. Frédéric Engerer van Latour zegt op de blog van de Amerikaanse wijnjournalist James Suckling dat het “een paradox is om > Lees verder …
Europeanen drinken gemiddeld 12,5 liter alcohol per jaar, blijkt uit het jaarlijkse alcoholreport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat dinsdag werd gepubliceerd. Europeanen zijn daarmee de grootste drinkers ter wereld. De gemiddelde alcoholconsumptie in Europa komt overeen met drie glazen wijn per dag per persoon. In Oost-Europa ligt de alcoholconsumptie nog hoger: daar is het gemiddelde 14,5 liter pure alcohol per > Lees verder …
In 2011 is de wereldwijde wijnconsumptie voor het eerst in vier jaar met 0,7% gegroeid, meldt OIV (Organisation international de la vigne et du vin). China en de Verenigde Staten trokken vooral aan de kar. In de E.U. daalde de wijnconsumptie ook in 2011 met 1 miljoen hectoliters. Wereldwijd werden 214,9 miljoen hectoliters wijn geconsumeerd. Daarmee komt een einde aan > Lees verder …
Drosophila suzukii, een van oorsprong Japanse fruitvlieg, vormt een ernstige bedreiging voor de Europese wijn- en fruitteelt, zo waarschuwt de European Plant Protection Organisation (EPPO). De fruitvlieg, waarvan het mannetje vleugels heeft met kenmerkende zwarte stippen, werd in 2009 waargenomen in Trentino in Italië, maar heeft zich ondertussen verspreid in Südtirol, Frankrijk, Spanje, Slovenië en sinds deze zomer ook Zwitserland. > Lees verder …
Bourgogne-wijnen brachten tijdens de 151ste veiling van de Hospices de Beaune fors minder op dan vorig jaar. De prijzen voor witte Bourgogne vielen met bijna 13 procent en die voor rode wijnen met iets meer dan 6 procent tegenover 2010. Het prestigieuze “pièce du président”, dat dit jaar geveild werd door voormalig model Inès de la Fressange en de Franse komiek > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
