Naar aanleiding van Megavino 2008 organiseerde De Wijnmakelaarsunie op 20 oktober een masterclass in witte Bourgogne, waarbij werd gefocused op de sector Meursault – Puligny Montrachet. Eerst werd het gamma van Maison/Domaine Henri Boillot in 2006 geproefd. Dit jaar kende een gelijkmatige rijping, met wel redelijk koele maand augustus, wat gelukkig in september enigszins gecompenseerd werd. Dat maakt dat 2006 > Lees verder …
Het tweede luik van de grote Châteauneuf 1998 proeverij (de nota’s van het eerste deel vind je onder proeverij 112 in de lijst van proeverijen op vinotopia.be). Ook deze keer kwamen de flessen uit de kelder van Herwig en mijzelf, was de locatie weer bij ‘de Charel’ (Van Eccelpoel in Herentals) en werd alles blindgeproefd. En weerom was er flink > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 15/05/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 23/03/2007 In het Fornuis met de TGJB De Bende uit Brussel was weer eens op bezoek in het Fornuis, omdat ze het er zo leuk vinden. En inderdaad, het zijn steeds gezellige avonden met mooie en boeiende wijnen. Het begon al mooi met een degelijke Moncuit en een erg mooie Philipponnat Clos des > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 2/02/2007 Amovinum bij Ive [Nota’s van Walter] Vrijdag 2 februari 2007 togen wij naar Ive in Eikevliet, da’s bijna in het Buitenland (in het Scheldeland), en die zijn tweede Amovinumavond had voorbereid. En het was weer de moeite: hij had voor ons een thema Spaans (vnl. 2001) klaarstaan, niet minder dan 13 stuks, > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 25/04/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 12/01/2007 BYO bij Antonio – Syrah uit de hele wereld Nota’s van Walter. Op vrijdag 12 januari kwamen 10 wijnenthousiasten voor een BYO vanuit verschillende wijnclubs (Amici, Amovinum, Eekhoorn) bijeen bij Antonio om evenveel wereld-Syrah-wijnen te proeven. Het werd een bonte mengeling, letterlijk en figuurlijk, want de proeverij bleek te bestaan uit 4 > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 5/03/2007 In de Air du Temps – een reeks prachtige oudere wijnen Weeral een mooie degustatie opgezet door Philippe van de Espace Divin in Brussel, in het excellente restaurant Air du Temps in Noville-sur-Mehain, juist boven Namen. Het heeft een ster Michelin, maar kookte vanavond op een nog veel hoger niveau. Carine et > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 19/11/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 6/10/2006 Met de TGJB in de Aire du Temps – Massandra en ander mooi oud gerief Massandra is een dorp in de Krim, waar in het midden van de 19de eeuw een lokale graaf het idee opvatte om een wijngaard aan te planten. Hij werd prompt nageaapt door de Tsaar, en op die > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 12/11/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 10/11/2006 Amovinum bij Bo – Een controversiële avond met een cépage-kwis Het was weer een controversiële avond bij den Bo, met veel discussies en straffe statements. Eerst een reeks van 4 ‘trocken’ rieslings, waarbij ik de Gunderloch de meest beloftevolle vond, wat gelijk door anderen als complete waanzin werd bestempeld. Mijn eerder lage > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 8/10/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 13/09/2006 Bij mij – Buitenlands bezoek op een nazomer avond Dit is de tweede avond van het bezoek van Jeff Leve en Patrick Stella, 2 Amerikaanse wijnvrienden, op bezoek in Antwerpen. Ook aanwezig zijn onze favoriete Duitser Rainer Guntermann, steeds bereid tot een bezoek, en natuurlijk Ive & Jozef. Het eten werd duidelijk > Lees verder …
Vinotopia Nieuwsbrief 6/09/2006 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 5/09/2006 Stalenproeverij bij Jean-Paul Om aan te tonen dat het niet altijd en overal absolute topwijnen zijn die ik proef… Jean-Paul, een vriend wijnhandelaar, had een aantal stalen binnengekregen, om te zien of ze kunnen opgenomen worden in het gamma. Sommige wijnen waren nieuwe jaargangen van bekende huizen (Colombette, Boglietti), maar spijtig genoeg > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
