Didier Dagueneau, volgens velen een van de beste wijnmakers uit de Loire, is gisteren omgekomen bij een vliegongeluk. Hij werd 52 jaar oud. Dagueneau was wereldwijd bekend voor zijn witte wijnen op basis van Sauvignon blanc uit Sancerre en Pouilly Fumé. Hij overleed gisteren toen zijn microlite-vliegtuigje neerstorte in de…
Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
19/12/2007 In de San Daniele - heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen
Pierre had het idee bedacht om eens met een aantal wijnvrienden samen te komen in een van zijn favoriete waterputten, het restaurant San Daniele, vlak bij de Basiliek van Koekelberg. Wel, het was voor…
2005 Domaine Fouquet Bonnet Vouvray Sec - France, Loire Valley, Touraine, Vouvray (9/15/2007)
The nose is rather closed, with a hint of honey and a slight touch of wood. Rather direct on the palate, but very enjoyable, not too sweet, good acidity, nice fruit, some honey, glycerol, and a touch of spicy…
2005 Domaine Reverdy Sancerre Vielles Vignes Chène Marchand - France, Loire Valley, Upper Loire, Sancerre (4/13/2007)
Slightly lactic nose dominated by ripe (melon) fruit. On the palate ripe yellow fruit, orange peel, honey, citrus, … fairly ripe and big for a Sancerre, maybe lacking somewhat in acidity, however the acidity is there…
2005 Cave de Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé Cuve no 54 - Terroir de Marnes et Calcaires - France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé (2/4/2007)
Nice minerals-dominated nose with a hint of ripe yellow fruit and apple fruit. Balanced palate with racing acidity, minerals, citrus peel, ripe fruit, and a long aftertaste with…
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bordeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne.
Dossier: Domaine Charvin vertical tasting (”Châteaneuf-du-Pape”)
Wines:
Champagne - Elzas- Loire - Rhône - Zuid-Frankrijk - Andere - Oudere wijnen