Trimbach, een topwijndomein uit de Elzas, gaat nu toch een Grand Cru wijn produceren. Trimbach is samen met enkele andere topdomeinen uit de streek erg [...]
2006 Albert Mann Riesling Schlossberg – France, Alsace, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (2/28/2008)This needed three days to escape its closed shell. On the third [...]
Vinotopia Nieuwsbrief 13/12/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
9/11/2007 Amovinum bij Walter – 4 x 4 thema’s
4 reeksen van 4 flessen – Ordnung muss sein bei [...]
Topwijngaarden van onder andere de domeinen Weinbach en Trimbach in Elzas zijn vernield door hevige hagelbuien, meldt Decanter. Domaine Paul Blanck verloor zestig procent van [...]
2004 Marcel Deiss Langenberg St. Hippolyte – France, Alsace, St. Hippolyte, Alsace AOC (5/8/2007)Lychee, pear and citrus fruit on the subdued nose. Some spritz [...]
Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
5/03/2007 In de Air du Temps – een reeks prachtige oudere wijnen
Weeral een mooie degustatie opgezet door Philippe [...]
Aan dit artikel werkte ook Luc Van dycke mee.
De Elzas (Alsace), in het noordoosten van Frankrijk, is een waar paradijs voor gastronomen en levensgenieters. In [...]
De Elzas, in het noordoosten van Frankrijk, is een waar paradijs voor gastronomen en levensgenieters. In deze pittoreske regio heerst een microklimaat: het is er [...]
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het [...]