No Image

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2009

23/06/2011 Jozef Schildermans 0

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2009 – Frankrijk, Elzas, Alsace AOC (30/4/2011) Bloemen en rijp wit fruit in de aangename neus; rijp fruit met een kruidige toets in de mooi gebalanceerde mond. Lekkere zomerwijn met een goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor 8,6 euro.(88 punten)

No Image

Albert Mann Riesling Schlossberg 2009

26/04/2011 Jozef Schildermans 0

2009 Albert Mann Riesling Schlossberg – France, Elzas, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (21/4/2011) Vuursteen, lychee, meleon, citroenschil en honing op de expressieve neus. Zeer intens in de mond, verzacht ietwat op de tweede dag. Veel materiaal, goede balans, maar rijper dan in de meeste jaren voor deze cuvée. Doet me denken aan de 2002, maar dan met meer balans, > Lees verder …

No Image

Albert Mann Riesling Schlossberg 2008

12/01/2011 Jozef Schildermans 0

Albert Mann Riesling Schlossberg 2008 – Frankrijk, Elzas, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (10/12/2010) Lychee, meloen, citrusvruchten, leisteen-achtige mineralen en een hint van honing in de nog terughoudende neus. Rijp wit en geel ftui, zoete honing, citrusachtige zuren en vuursteen in de mond. Dit is iets fruitiger en zoeter dan de 2007. (91 punten)

No Image

Veertien gemeentelijke appellaties in AOC Alsace

25/08/2010 Jozef Schildermans 0

Het Franse Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) beslist wellicht in november om veertien nieuwe gemeentelijke appellaties te erkennen in de Elzas. Dat meldt de Franse krant Le Pays. De AOC Alsace krijgt daarmee net zoals de AOC Languedoc een nieuwe, piramidevormige AOC-hiërarchie. De nieuwe gemeentelijke appellaties komen in de piramide boven de algemene AOC Alsace en > Lees verder …

No Image

Albert Mann Riesling Schlossberg 2006

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2006 Albert Mann Riesling Schlossberg – France, Alsace, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (2/28/2008)This needed three days to escape its closed shell. On the third day the nose remains rather closed, with a hint of lychee, honey and citrus peel. Sweet white and yellow fruits intermingle with a fair amount of citrus-like acidity and a bit of sweet honey; a > Lees verder …

No Image

Hagel vernielt topwijngaarden in Elzas

26/06/2007 Jozef Schildermans 0

Topwijngaarden van onder andere de domeinen Weinbach en Trimbach in Elzas zijn vernield door hevige hagelbuien, meldt Decanter. Domaine Paul Blanck verloor zestig procent van de oogst in de grand cru wijngaarden Mambourg en Furstentum. In de gemeenten Bennwihr, Beblenheim en Mittelwihr ging zo goed als de volledige oogst verloren. Trimbach verloor de helft van zijn wijnstokken in Mittelwihr, maar > Lees verder …

No Image

Marcel Deiss Langenberg St. Hippolyte 2004

19/05/2007 Jozef Schildermans 0

2004 Marcel Deiss Langenberg St. Hippolyte – France, Alsace, St. Hippolyte, Alsace AOC (5/8/2007)Lychee, pear and citrus fruit on the subdued nose. Some spritz on the palate, which is fairly sweet, but luckily kept fresh by enough citrus-like acidity. Good mouthfeel, but at the moment (?) fairly simple, although very enjoyable in an aperitif-kind of way. Difficult to tell where > Lees verder …

No Image

In de Air du Temps – een reeks prachtige oudere wijnen – Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007

13/03/2007 Michiel Carpentier 0

Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 5/03/2007 In de Air du Temps – een reeks prachtige oudere wijnen Weeral een mooie degustatie opgezet door Philippe van de Espace Divin in Brussel, in het excellente restaurant Air du Temps in Noville-sur-Mehain, juist boven Namen. Het heeft een ster Michelin, maar kookte vanavond op een nog veel hoger niveau. Carine et > Lees verder …