Trimbach, een topwijndomein uit de Elzas, gaat nu toch een Grand Cru wijn produceren. Trimbach is samen met enkele andere topdomeinen uit de streek erg kritisch over het Grand Cru-systeem in de Elzas. Door de jaren heen is het areaal van de meeste Elzasser Grand Cru’s omwille van politieke redenen…
2006 Albert Mann Riesling Schlossberg - France, Alsace, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (2/28/2008)
This needed three days to escape its closed shell. On the third day the nose remains rather closed, with a hint of lychee, honey and citrus peel. Sweet white and yellow fruits intermingle with a fair amount of…
Vinotopia Nieuwsbrief 13/12/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
9/11/2007 Amovinum bij Walter - 4 x 4 thema’s
4 reeksen van 4 flessen - Ordnung muss sein bei dem Walter! Of is het om aan te tonen dat je met een 4×4 nog iets anders kan dan de kinderen van school ophalen?
Eerst een klein…
Topwijngaarden van onder andere de domeinen Weinbach en Trimbach in Elzas zijn vernield door hevige hagelbuien, meldt Decanter. Domaine Paul Blanck verloor zestig procent van de oogst in de grand cru wijngaarden Mambourg en Furstentum. In de gemeenten Bennwihr, Beblenheim en Mittelwihr ging zo goed als de volledige oogst verloren.…
2004 Marcel Deiss Langenberg St. Hippolyte - France, Alsace, St. Hippolyte, Alsace AOC (5/8/2007)
Lychee, pear and citrus fruit on the subdued nose. Some spritz on the palate, which is fairly sweet, but luckily kept fresh by enough citrus-like acidity. Good mouthfeel, but at the moment (?) fairly simple, although very enjoyable…
Vinotopia Nieuwsbrief 13/03/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
5/03/2007 In de Air du Temps - een reeks prachtige oudere wijnen
Weeral een mooie degustatie opgezet door Philippe van de Espace Divin in Brussel, in het excellente restaurant Air du Temps in Noville-sur-Mehain, juist boven Namen. Het heeft een ster Michelin, maar kookte vanavond op een…
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bordeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne.
Dossier: Domaine Charvin vertical tasting (”Châteaneuf-du-Pape”)
Wines:
Champagne - Elzas- Loire - Rhône - Zuid-Frankrijk - Andere - Oudere wijnen