Geen afbeelding

België grootste consument van Champagne ter wereld

11/03/2008 Jozef Schildermans 2

België is de grootste consument van Champagne in de wereld, blijkt uit cijfers voor 2007 van het Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC). In verhouding tot het bevolkingsaantal drinkt niemand meer Champagne dan de gemiddelde Belg. Ook in absolute cijfers is Champagne erg populair in ons land: het is met 9.948.088 flessen (of bijna twee flessen champagne per Belg) > Lees verder …

Geen afbeelding

Finca Sandoval Manchuela 2004

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2004 Finca Sandoval Manchuela – Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela (19/2/2008) Zwarte bessen, rijpe zwarte kersen en zwarte chocolade in de neus. Zwarte zoete kersen en krieken in de mond, ondersteund door zoete tannines, goede, verfrissende zuren, chocolade en tabak. Goede balans, niet te zwaar of te zoet. Zeer sexy, lekkere, moderne wijn. Belgische en Nederlandse invoerders zijn mij Onbekend. Ca. > Lees verder …

Geen afbeelding

Weingut Keller Riesling Trocken 2006

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2006 Weingut Keller Riesling Trocken – Germany, Rheinhessen (2/21/2008)Lychee, melon and citrusfruit on the engaging nose. Some spritz on the very clean palate, with lots of ripe fruit, good acidity and a mineral component. Very clean, very tasty. Good qpr. (89 pts.) Lychee, meloen en citrusfruit in de plezierige neus. Nog wat gas in de zeer zuivere mond, met massa’s > Lees verder …

Geen afbeelding

Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2004

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2004 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/21/2008) Terughoudende neus met rijp rood fruit (aardbei, kers) en een hint van kirsch; een hint van groene steeltjes. Zeer gebalanceerd in de mond, met zoet Grenache-fruit (rode besjes etc.), wat chocolade, goede zuren en een redelijke dosis kirsch likeur. Goede afdronk. Zeer drinkbaar, maar de kleine groenige toets is > Lees verder …

Geen afbeelding

Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2005

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2005 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/24/2008) Kersenfruit, krisch, kruiden, verfrissende zuren, koffie … goede balans, de wijn verbeterde op de tweede dag. Met voldoende lucht is deze CdP open en lekker; zal zich ongetwijfeld nog sluiten, maar kan nu worden genoten in zijn jeugd. Verkrijgbaar bij Van Eccelpoel voor 27 euro. (Die prijs is een > Lees verder …

Geen afbeelding

Finca Sandoval Manchuela 2005

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

Finca Sandoval Manchuela 2005 – Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela (24/2/2008) Neus nu nog gedomineerd door zoet hout (heel wat cocos), ondersteund door exotische specerijen en donkere chocolade; een hint van sinaasschil. Krachtig in de mond, met massa’s rijp, zwart fruit, sinaasschil, specerijen, koffie, zwarte chocolade, goede aciditeit, massa zoet hout. Zeer moderne wijn, maar toch gebalanceerd en genuanceerd, weliswaar op > Lees verder …

Geen afbeelding

Château Bellefont-Belcier 2005

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2005 Château Bellefont-Belcier – France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru (2/28/2008)Closed and brooding on the first day, excellent on the second day: black fruits, liquorice, meat, ripe sweet tannins, good balancing acidity. Very good qpr for a 2005. (93 pts.) Gesloten, maar veelbelovend op de eerste dag, excellent op de tweede dag: zwarte vruchten, drop, vlees, rijpe zoetige tannines, > Lees verder …

Geen afbeelding

Albert Mann Riesling Schlossberg 2006

11/03/2008 Jozef Schildermans 0

2006 Albert Mann Riesling Schlossberg – France, Alsace, Kientzheim, Alsace Grand Cru AOC (2/28/2008)This needed three days to escape its closed shell. On the third day the nose remains rather closed, with a hint of lychee, honey and citrus peel. Sweet white and yellow fruits intermingle with a fair amount of citrus-like acidity and a bit of sweet honey; a > Lees verder …