Languedoc, een van de grootste wijnregio’s in Frankrijk, krijgt vanaf midden 2011 een ‘simpelere’ AOC-indeling. De allesomvattende AOC Languedoc blijft bestaan als basis van een piramide met daarboven enerzijds ‘Grands Vins du Languedoc’ en anderzijds [...]
Begin februari liet ik mijn Amovinum-medeleden een vat vol verrassingen proeven – zonder medelijden natuurlijk, want zoals steeds alles blind geschonken. Tussen de verschillende flights was er ook een verticale van vijf jaargangen La Copa [...]
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian, een goed aangeschreven wijndomein uit de Franse AOC Coteaux du Languedoc (Languedoc Roussillon), is verkocht aan het Zwitserse bedrijf Sinara Capital Management S.A.. Dat is in handen van de Russische [...]
De neus wordt vlak na het openen gedomineerd door sterke stal- en vleesaroma’s. Vol in de mond, met pruimen en donkere vruchten, vermengd met kirsch, specerijen en verfrissende zuren. Dit werd steeds beter en complexer [...]
Zwarte bessen, kersen, specerijen en mineralen in de aangename, maar nog gesloten neus. Rijp kersen- en bessenfruit in de expansieve mond, ondersteund door citrusachtige, verfrissende zuren, leder, peper, specerijen en mineralen. Veel materiaal en een [...]
Regisseur Marc De Wolf, professioneel verbonden aan de vrt en in zijn vrije tijd wijnliefhebber en los medewerker van WijnIdee, maakte een zeventien minuten durende documentaire over het wijndomein Terre Inconnue uit Saint-Sériès (nabij Nîmes) [...]
2004 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc CADO – Vin de pays de Bérange – France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc (10/16/2006)Spicy and rather alcoholic nose, with a hint of red fruits. The palate is [...]
Domaine Pierre Clavel La Copa Santa Coteaux du Languedoc Terroir de la Mejanelle 2003 14%. Kersen, braambessen en andere zwarte bessen in de aangename, subtiel geurende neus. In de mond massa’s materiaal, veel fruit, kirsch, [...]
2001 Clos du Prieur Cour Saint Vincent Coteaux du Languedoc – France, Languedoc Roussillon, Coteaux du Languedoc (4/20/2005)Zeer mooie neus, met garrigue, hint van de stal, siroop, zwart fruit, teer… In de mond perfect in [...]
“Mas Foulaquier” Les Calades Pic Saint-Loup Coteaux du Languedoc 2000. 13,5%. Assemblage van 40% Syrah en 60% Grenache. Mooi fruitige en snoeperige neus met een duidelijk Grenache karakter. Heel fruitige mond met snoep, hoestsiroop, drop, [...]