Archief voor augustus 2010

Zuid-Afrika doet water bij de wijn

25/08/2010 | Door

De Commissie voor Wijn en Sterkedrank (Wine and Spirit Board) van Zuid-Afrika wil wijnboeren toelaten om water bij de wijn(most) te doen. Door de opwarming […]



Veertien gemeentelijke appellaties in AOC Alsace

25/08/2010 | Door
Veertien gemeentelijke appellaties in AOC Alsace

Het Franse Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) beslist wellicht in november om veertien nieuwe gemeentelijke appellaties te erkennen in de Elzas. […]



Studie: ook matig drinken verhoogt risico op borstkanker

25/08/2010 | Door

Volgens een studie van het Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seatlle verhoogt zelfs matige alcoholconsumptie de kans op borstkanker.  Vrouwen die 14 eenheden alcohol […]



Languedoc AOC wordt piramide

25/08/2010 | Door

Languedoc, een van de grootste wijnregio’s in Frankrijk, krijgt vanaf midden 2011 een ‘simpelere’ AOC-indeling. De allesomvattende AOC Languedoc blijft bestaan als basis van een […]