No Image

Casa Castillo Monastrell 1999

17/10/2003 Max Rive 0

Monastrell – in Frankrijk zeggen ze Mourvèdre – is een druif met présence. Jong dikwijls ontoegankelijk of toch weinig aangenaam door de krachtige tannines. Schrikt in latere leeftijd soms af door de animale, ‘wilde’ aromas. Voor de liefhebbers dus. Het Spaanse huis Casa Castillo maakt een schitterende monastrell (met een beetje syrah). De wijngaarden liggen in “Jumilla”, een hete droge > Lees verder …

No Image

Ladera de Pinoso El Seque 2000

21/05/2003 Jozef Schildermans 0

Ladera de Pinoso El Seque Vino Tinto Alicante 2000. 13,5%. Wijn van “alle kanten” (Alicante) was in de zeventiende-eeuwse Nederlanden uitermate populair. Het ging dan wel over bijna siroopachtige zoete wijn. Sommige wijnbouwers uit deze streek experimenteren nu ook met niet-zoete rode en witte wijnen. Dit is de eerste productie van de El Seque. Hij kost ongeveer 15 euro en > Lees verder …

No Image

Ribera del Júcar is Spanje’s nieuwste appellatie

29/04/2003 Jozef Schildermans 0

Ribera del Júcar is Spanje’s nieuwste appellatie. De nieuwe appellatie ligt aan de oostelijke rand van La Mancha, Spanje’s grootste wijnregio en een van de heetste en meest desolate streken van Europa. De nieuwe “DO” (Denominacion de Origen) beslaat 22.000 hectaren en is genoemd naar de rivier Júcar die aan de oostelijke kant van de appellatie stroomt. Ribera del Júcar > Lees verder …

No Image

Principe Alfonso de Hohenlohe

29/04/2003 Jozef Schildermans 0

Bodegas y viñedas Principe Alfonso de Hohenlohe. Wijnhuis in Andalucia, Spanje. Opgericht eind jaren tachtig door Prins Alfons Zu Hohenlohe, oprichter van de Marbella Club, in zijn domein Cortijo Las Monjas, geholpen door zijn vrienden Sasha Lichine en de marqués de Griñon. Het domein ligt in de buurt van de prachtige stad Ronda en is vijftien hectaren groot en beplant > Lees verder …

No Image

Priorat

24/08/2000 Jozef Schildermans 0

{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} Catalaanse D.O. ten Zuiden van Tarragona in de gelijknamige provincie. Enkele van de duurste Spaanse wijnen komen vandaag uit deze D.O., die niettemin de bakermat is van traditionele Catalaanse wijnbereiding. Nieuwe technieken zorgen ervoor dat de zware, zwarte bewaarwijnen uit deze D.O. nu ook jonger toegankelijker worden, zodat hun populariteit toeneemt. Enkele feiten: De wijngaarden liggen op 100 tot > Lees verder …

No Image

Cava

20/08/2000 Jozef Schildermans 0

Cava (letterlijk: ‘kelder’), het Spaanse antwoord op Champagne, wordt voor 95 procent geproduceerd in Catalonië, voornamelijk in de D.O. Penedès. Niettemin is Cava strikt genomen geen D.O. (oorsprongsbenaming) maar een – weliswaar wettelijke – type-aanduiding voor schuimwijnen geproduceerd volgens de ‘méthode tradionelle’, dus op dezelfde manier als Champagne. Cava mag worden geproduceerd in 159 wettelijk bepaalde gemeenten, verspreid over acht > Lees verder …