{pictureref(, align:”right”)}In november 2000 bezocht ik Gian Piero Marrone, een eigenzinnig wijnmaker uit Piemonte. Hij experimenteert graag, bijvoorbeeld met een bijzonder geslaagde likeurwijn op basis van gedroogde muskaatdruiven, de Sancarlo Oro 1997. Hij maakt wijnen van redelijk veel soorten druiven, alles in kleine hoeveelheden, en volledig biologisch. Tachtig procent van wat zijn familie eet, is van eigen biologisch kweek. Groenten > Lees verder …
Gian Piero Marrone “Roero Arneis” Tre Fie 1999. 12,5%. Deze Arneis-wijn heeft een witte kleur en vertoont nog sporen van CO2, wat typisch is. In de vrij gesloten neus bespeuren we brooddeeg. In de mond bespeuren we nog wat gist. Deze weinig complexe, frise witte wijn smaakt mild zoetig. De wijn is genoemd naar Marrone’s drie dochters.
Ik proefde een bonte verzameling witte wijnen: Myrto 1998 (Foradori), verfrissend wit uit de Dolomieten in Italië; Ch. Smith Haut Lafitte Blanc 1998 uit de Graves in Bordeaux; Hunter’s Sauvignon Blanc Marlborough 2000 uit Nieuw-Zeeland; en Rosemount Chardonnay 2000 en Rosemount Chardonnay Giants Creek 1997 uit Australië. Naast Dossier Australië en Dossier Italië zijn er nu ook Dossier Bordeaux; Dossier > Lees verder …
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bourgogne-wijnen. Voor Bourdeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere. Specials: Proeverij Olivier Leflaive Frères 2001; Jean Thevenet Beste Bourgogne-criticus: Burghound (Allen Meadows) Wijnen: Bertrand Ambroise St. Romain 1999 Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 2000 (Jean-Marc Brocard) Cave de Viré Viré-Clessé Vieilles Vignes 2002 Charlopin-Parizot Marsannay > Lees verder …
Hier zal ik regelmatig proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bordeaux wijnen publiceren. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere. Dossier: Ch. Ducru-Beaucaillou (met proefnotities voor de jaargangen 1985, 1986, 1988, 1989, 1994, 1995 en 1996). 2005 – 2004 > Lees verder …
Proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse wijnen die niet uit Bordeaux of Bourgogne komen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bordeaux raadpleeg het Dossier Bordeaux. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne. Dossier: Domaine Charvin vertical tasting (“Châteaneuf-du-Pape”) Wines: Champagne – Elzas– Loire – Rhône – Zuid-Frankrijk – Andere – Oudere wijnen Champagne Dom > Lees verder …
1998 was een superjaar in de Rhône. Een mooi voorbeeld van de kwaliteiten van dat jaar is de Clos de l’Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape 1998 die momenteel verkrijgbaar is bij GB voor 639 BEF. Een andere aanrader bij GB, Domaine La Suffrene Bandol 1997, komt uit de Zuid-Franse appellatie Bandol en kost slechts 299 BEF. Domaine La Suffrene > Lees verder …
De Piemontese druif Barbera is aan een tweede jeugd bezig. Niet langer uitsluitend gebruikt als mengdruif produceert ze op haar best Bourgogne-achtige fruitgedreven wijnen. Iets simpeler gevinifieerd kan een Barbera zich perfect meten met de betere Beaujolais-wijnen. Barbera drink je best niet te oud: twee tot drie jaar in de fles lijkt mij het maximum (hoewel sommige producenten beweren dat > Lees verder …
Ik proefde drie Pomerols uit 1998, een jaar dat in die streek (en in St.-Emilion) bijzonder geslaagd was. Deze drie wijnen kostten in primeur tussen de 500 en de 800 frank. Het gaat om Ch. La Pointe 1998, Ch. Bonalgue 1998 en Clos du Clocher 1998. Van deze drie biedt de Bonalgue wellicht de beste verhouding tussen prijs en kwaliteit, > Lees verder …
{pictureref(, align:”left”, width:”150″, height:”100″)} Recent proefde ik witte wijnen van het Friulaanse huis Tenuta Villanova, dat kan bogen op een vijfhonderdjarige geschiedenis. De Wijnen van Tenuta Villanova bieden een goede prijskwaliteitverhouding. Uit dezelfde Noord-Italiaanse streek proefde ik ook nog Ronco del Gnemiz Sauvignon Blanc Colli Orientali 1997 en de rode Zamo & Palazzolo Refosco dal Peduncolo Rosso 1990, die bewijst dat > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
