{pictureref(, align:”right”)}In november 2000 bezocht ik Gian Piero Marrone, een eigenzinnig wijnmaker uit Piemonte. Hij experimenteert graag, bijvoorbeeld met een bijzonder geslaagde likeurwijn op basis van gedroogde muskaatdruiven, de Sancarlo Oro 1997. Hij maakt wijnen van redelijk veel soorten druiven, alles in kleine hoeveelheden, en volledig biologisch. Tachtig procent van wat zijn familie eet, is van eigen biologisch kweek. Groenten > Read more …
Sorry, this entry is only available in Dutch.
Ik proefde een bonte verzameling witte wijnen: Myrto 1998 (Foradori), verfrissend wit uit de Dolomieten in Italië; Ch. Smith Haut Lafitte Blanc 1998 uit de Graves in Bordeaux; Hunter’s Sauvignon Blanc Marlborough 2000 uit Nieuw-Zeeland; en Rosemount Chardonnay 2000 en Rosemount Chardonnay Giants Creek 1997 uit Australië. Naast Dossier Australië en Dossier Italië zijn er nu ook Dossier Bordeaux; Dossier > Read more …
Tasting notes and articles on French Burgundy wines. For Bordeaux see Bordeaux Dossier . Voor other French areas see Other French Areas Dossier. Specials: Olivier Leflaive Frères 2001 Tasting; Jean Thevenet Recommended Burgundy wine critic: Burghound (Allen Meadows) Wines: Bertrand Ambroise St. Romain 1999 Bourgogne Chardonnay En sol Kimméridgien 2000 (Jean-Marc Brocard) Cave de Viré Viré-Clessé Vieilles Vignes 2002 Charlopin-Parizot > Read more …
Hier zal ik regelmatig proefnotities van en achtergrondverhalen over recente Franse Bordeaux wijnen publiceren. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. Voor Bourgogne raadpleeg het Dossier Bourgogne. Voor andere streken uit Frankrijk raadpleeg het Dossier Frankrijk Andere. Dossier: Ch. Ducru-Beaucaillou (met proefnotities voor de jaargangen 1985, 1986, 1988, 1989, 1994, 1995 en 1996). 2005 – 2004 > Read more …
Tasting notes on French wines from other regions than Bordeaux or Bourgogne. For Bordeaux see Dossier Bordeaux. For Bourgogne read Dossier Bourgogne. Dossier: Domaine Charvin verticale proeverij (“Châteauneuf-du-Pape”) Wijnen: Champagne – Alsace– Loire – Rhône – Southern France – Others – Older wines Champagne Dom Perignon 1990 Eindejaarsbubbels uit Champagne (2002) Jean Charles Milan Grand Cru Reserve Brut Champagne Elzas > Read more …
1998 was een superjaar in de Rhône. Een mooi voorbeeld van de kwaliteiten van dat jaar is de Clos de l’Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape 1998 die momenteel verkrijgbaar is bij GB voor 639 BEF. Een andere aanrader bij GB, Domaine La Suffrene Bandol 1997, komt uit de Zuid-Franse appellatie Bandol en kost slechts 299 BEF. Domaine La Suffrene > Read more …
De Piemontese druif Barbera is aan een tweede jeugd bezig. Niet langer uitsluitend gebruikt als mengdruif produceert ze op haar best Bourgogne-achtige fruitgedreven wijnen. Iets simpeler gevinifieerd kan een Barbera zich perfect meten met de betere Beaujolais-wijnen. Barbera drink je best niet te oud: twee tot drie jaar in de fles lijkt mij het maximum (hoewel sommige producenten beweren dat > Read more …
Ik proefde drie Pomerols uit 1998, een jaar dat in die streek (en in St.-Emilion) bijzonder geslaagd was. Deze drie wijnen kostten in primeur tussen de 500 en de 800 frank. Het gaat om Ch. La Pointe 1998, Ch. Bonalgue 1998 en Clos du Clocher 1998. Van deze drie biedt de Bonalgue wellicht de beste verhouding tussen prijs en kwaliteit, > Read more …
{pictureref(, align:”left”, width:”150″, height:”100″)} Recent proefde ik witte wijnen van het Friulaanse huis Tenuta Villanova, dat kan bogen op een vijfhonderdjarige geschiedenis. De Wijnen van Tenuta Villanova bieden een goede prijskwaliteitverhouding. Uit dezelfde Noord-Italiaanse streek proefde ik ook nog Ronco del Gnemiz Sauvignon Blanc Colli Orientali 1997 en de rode Zamo & Palazzolo Refosco dal Peduncolo Rosso 1990, die bewijst dat > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
