Tasting Notes

Eindelijk had ik nog eens de tijd een aantal proefnotities on line te plaatsen. Het is een bont allegaartje. Uit {glosssub (Dossier Californië, “Californië”)}: Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 1995 en Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley 1996. Uit {glosssub (Dossier Frankrijk Andere, “Frankrijk”)}: Domaine Condorcet Chateauneuf du Pape 1999; Domaine de la Collogne Pouilly-Fuisse 1999; Ch. Favray Pouilly-Fume 1999; E. > Read more …

{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} Op deze pagina’s verzamelde ik proefnotites en achtergrondverhalen over Californische wijnen. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals steeds welkom in het forum. Proefnotities Beaucanon de Coninck Chardonnay 1996Beringer Chardonnay Private Reserve 1998Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 1994Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 1995Bogle Old Vine Zinfandel 2000Bond Melbury Napa Oakville 1999Bond Melbury Napa Oakville 2000Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 1994Chateau > Read more …

Op 14 mei 2001 proefde ik Chianti Classico’s van het jaar 1998, een middelmatig tot goed jaar in deze Italiaanse DOC. Alle wijnen werden volledig blind geproefd. Ondanks de aanwezige grote namen viel het resultaat van deze proeverij fors tegen. De prijzen liggen aan de hoge kant en de kwaliteit in 1998 lijkt onevenwichtig. Zelden ook zoveel verschillen in de > Read more …

De Belgische importeur Aroma bvba organiseerde onlangs een wijnbeurs waarop vijftien Italiaanse wijnhuizen aanwezig waren, waaronder Gian Piero Marrone, waarvan ik de wijnen vorig jaar al in Piemonte zelf proefde. Ik proefde in totaal een veertigtal wijnen, rood en wit door elkaar, in “flights” van twintig wijnen, gebroken door een korte pastalunch, verzorgd door de medewerkende restaurants “De Zeste”, “Wijnbar > Read more …

{pictureref( , align:”left”)} Ik proefde zeven Betaalbare Zuid-Franse rode wijnen van minder dan 300 BEF uit het gamma van importeur Magnus. De wijnen werden blind geproefd in willekeurige volgorde. Door de band genomen waren het allemaal geslaagde zomerwijnen die niemand voor het hoofd zullen stoten en de beurs niet te zwaar belasten. Tijdens de proeverij ontdekte ik twee aanraders: Domaine > Read more …

Recent woonde ik een Proeverij Louis Latour bij in Fleur de Bruyere in Weelde. Ik proefde er zeven witte en vijf rode wijnen uit Bourgogne en Ardeche van négociant en domaine Louis Latour. Mijn indruk was over het algemeen positief, hoewel de witte wijnen mij meer overtuigden dan de rode, zeker als ik rekening hou met de gevraagde prijzen. Een echte > Read more …

Er staan proefnotities klaar voor drie Rhône-wijnen: Chateau de Beaucastel Blanc 1998; Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle 1996 en René Rostaing La Landonne 1998. Ik proefde ook een oudere Pomerol, de Clos du Clocher 1985 en een oudere Saumur Champigny, Le Grand Clos 1995 van Chateau de Villeneuve. Verder nog een proefnotitie van de Serego Alighieri Possessioni Rossi 1999.

Op 12 februari 2001 proefde ik recente wijnen uit Piemonte, met name Dolcetto’s uit 1999 en Barbera’s uit 1998. Alle wijnen werden volledig blind geproefd. Voor mij waren de meest succesvolle wijnen uit deze proeverij de Dolcetto d’Alba Chiara Boschis 1999, de Aldo Conterno Barbera d’Alba 1997 en de Giacomo Conterno Barbera d’Alba 1999. Met de Giacomo Conterno Dolcetto d’Alba > Read more …

{pictureref(, align:”left”)}Ik proefde enkele wijnen van het Zuid-Italiaanse coöperatief Terre Cortesi, bij ons vertegenwoordigd door Colruyt Klassewijnen: Barocco IGT 1998; Vigna Novali Terre Cortesi 1996; Vigna Novali 1997; Vigna Novali 1998; “Vigneti del Parco Riserva 1997”. De Vigna Novali 1998 verovert een plaatsje in mijn lijst van Aanraders 300-500 BEF. Ik proefde ook een Italiaanse Merlot met een flinke dosis > Read more …