Deze witte wijn komt uit Robertson. Dat ligt ten oosten van Kaapstad en is één van de grootste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Dit gebied is te vergelijken met een woestijnklimaat: overdag heel heet en droog, maar gelukkig voor de druiven toch met enige afkoeling ‘s nachts. De “Chardonnay Wine of Origin Robertson (2009)” is voor 100% gemaakt van de Chardonnay druif. > Read more …
Museum Real Cigales Reserva 2004 – Spain, Cigales (20/3/2009) In the west of Spain lies Cigales, a lesser-known wine area near the city of Valladolid in the region of Castilla y Leon. In this region, the most and best vineyards are at an altitude of 700 to 800 meters. The large temperature contrast between day and night, that can reach > Read more …
2007 Familia Zuccardi Shiraz Cabernet Sauvignon Fuzion – Argentina, Mendoza (20/10/2008) Brooding, modern styled red wine with lots of dark fruit (prunes) and sun ripened tannins. Seventy percent Shiraz and 30% Cabernet-Sauvignon. Drink on the cold side, otherwise this wine tastes too jammy. Not one to keep, but a delicious quaffer right now. Excellent pairing with grilled red meats or > Read more …
Côtes-du-Rhône is samen met de Bordeaux nog steeds erg geliefd onder de Belgische wijnliefhebbers. Terwijl de Bordeaux verschillen kent in linker- en rechteroever, Médoc en Haut-Médoc, is de Côtes-du-Rhône wijnkundig op te delen in noord en zuid. In het noordelijke deel, van Vienne tot Valences, heerst een gematigd landklimaat met veel steile hellingen. Het is er koeler dan in het > Read more …
Pinot Noir is vooral bekend als de grote druif uit de Franse Bourgogne, maar ze is samen met de (rode) Pinot Meunier en de (witte) Chardonnay ook de basis van de meeste champagnes. Een Pinot Noir herken je meestal aan de iets lichtere kleur vergeleken met pakweg een Bordeaux of een Côtes du Rhône. Het is een grillige, delicate en > Read more …
Voor de meeste mensen is Catalonië, in het noordoosten van Spanje, voornamelijk een geliefd vakantieplekje: zon, zee, strand, tapas en sangria. Maar in Catalonië maakt men ook lekkere wijn. Costers del Segre is daar een mooi voorbeeld van. Het is een iets minder bekende wijnregio dichtbij de stad Lerida (Lleida), ten westen van Barcelona. Letterlijk betekent Costers del Segre aan > Read more …
Duitsland is een wijnland! Sommige mensen beginnen nu al hun wenkbrauwen te fronsen bij deze gedachte. Onterecht overigens, want Duitsland is op culinair gebied meer dan enkel bier, schnaps en braadworst. Duitsland is een wijnland vol verrassingen. Hoewel ze nog te kampen hebben met hun eerder negatief wijn imago, maakt men er bijzonder goede wijn. Neem nu de Riesling. Waar > Read more …
Voor veel mensen is de Chardonnay nog steeds dé witte druif bij uitstek. Het is bekend dat Chardonnay wijnen meestal heel vlot kunnen gedronken worden, maar andere druivensoorten zijn zeker even goed. Het blijft een kwestie van persoonlijke smaak natuurlijk. Zo heb je bijvoorbeeld de Sauvignon Blanc. In Frankrijk de belangrijkste witte druif in de Bordeaux, langs de Loire maakt > Read more …
Het is veel te warm voor de tijd van het jaar. Klinkt ons bekend in de oren de laatste tijd. Of niet soms? Veel mensen herinneren zich zeker nog de warme zomer van 2003. Een tropische zomer zoals toen is beslist geen garantie op goede wijnen. Het is niet omdat het warm is dat je goede of zelfs betere wijnen > Read more …
De Chileense wijnproducent Concha y Toro is de grootste wijnproducent van Chili. Hij exporteert zijn wijn voornamelijk naar de VS en West-Europa. Zijn Casillero del Diabolo Cabernet-Sauvignon is één van zijn betere wijnen. Het is een betaalbare rode wijn die qua prijs/kwaliteit verhouding door Decanter, een toonaangevend Brits wijnvakblad, uitgeroepen is tot één van de 50 beste Cabernet-Sauvignon wijnen ter > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
