Maand: september 2002

“Grand cru” in Morey-Saint-Denis, “Côtes de Nuits”, “Bourgogne”.  Oppervlakte: 16,90 ha. Gemiddelde productie: 74.000 flessen/jaar. Rendement de base: 35 hl/ha. Productie in 1999: 700 hl. Volgens Clive Coates is dit de beste van de Grand Crus in Morey-Saint-Denis. Vooral opvallend omwille van zijn expressieve rode fruit. Wijnen bereiken hun beste niveau na 10 jaar en blijven 30 jaar drinkbaar.

Pierre Amiot et Fils Clos de la Roche Grand Cru 1999. 13,5%. Warme, rijpe neus van expressief rood fruit met een duidelijke kruidige toets. Nog redelijk alcoholisch. In de mond nog flinke, maar verfrissende zuren. Zachte tannines. Massa’s rood fruit (frambozen, aardbeien, kersen). Lichte rokerige ondertoon. Kruidig-fruitige afdronk. Veel materiaal. Na een dag onder vacustop blijft het fruit meer dan overeind. > Lees verder …

“Antonio Menegotti” Vigneto Pezzamara Bianco di Custoza 1999. 12%. Witte wijn uit de Italiaanse Veneto. Wat rijpere neus met vooral brooddeeg en een kruidige houttoets. Een beetje sinaasfruit, een hint van boshoning. In de mond honingtoetsen en een aangename mineraligheid. Fris en fruitig met een zekere complexiteit. Cuvée van Trebbiano, Garganega en Tocai. Heeft Barriques gehad. Zeer mooi voor dit geld: > Lees verder …

Rosemount Estate Chardonnay 2001. 13,5%. Boter, banaan, rijp geel fruit en een kruidige vanilletoets in de neus. In de mond rijp en kruidig, met net voldoende verfrissende zuren. Kundig gemaakte, wat stevigere Chardonnay. Weinig typiciteit. Verkrijgbaar bij Carrefour.

Domaine des Mariniers Pouilly-Fumé 2001. 12,5%. Mooie, fruitige Sauvignon-neus met bloesems, zoet geel fruit, citrus. In de mond verfrissende zuren en zoet geel fruit, vooral peer en rijpe appel. Weinig complex, maar in orde voor deze prijs: 11,03 euro bij Colruyt Klassewijnen.

Ch. Reine (Consorts Despagne) Blanche Saint-Emilion Grand Cru 2000. Zwarte bessen, koffie, paprika en kruiden in de door Merlot gedomineerde neus. Zeer fruitige mond met zwarte bessen en kruidige maar ingetogen tannines, koffie, een verzachtend zuurtje. Fruitig-kruidige afdronk. Mooie, gemakkelijke, fruitige Saint-Emilion G.C. met wat meer pit en diepgang dan we gewoon zijn in deze prijsklasse. Slechts 13 euro bij > Lees verder …

Terre Cortesi Vigna Novali Verdicchio del Castelli di Jesi Classico Riserva 1999. 13,5%. In de neus citroen, abrikozen, banaan, rijp geel fruit. In de mond zoetig en kruidig, met een hint van boter, citrustoetsen, rijp geel fruit. Blijft zoetig hangen met een hint van een bittertje. Opnieuw zeer geslaagd, veel materiaal. De druiven zijn afkomstig van een wijngaard in Castelpiano > Lees verder …

Domein in “Chablis”. De sporen van de Dauvissat’s gaan terug tot in de 17de eeuw. Vandaag nog zijn verschillende Dauvissat’s actief in Chablis. Het domein van René en Vincent heeft veruit de beste reputatie en behoort samen met het domein van “Jean-Marie Ravenau” tot de meest vooraanstaande van Chablis. Grootvader Robert creëerde het domein in 1931. Sinds 1989 is kleinzoon > Lees verder …

“René et Vincent Dauvissat” Chablis Grand Cru Les Clos 2000. 13%. Nog gesloten neus met een lichte rokerige toets, noten, boter, rijp geel fruit. Zeer fruitige mond (rijpe appel, banaan, peer), met een hint van boter en een licht-kruidige toets. Verfrissende maar al redelijk geïntegreerde zuren (stekelbessen). Lange fruitig-kruidige afdronk. Heel veel materiaal. Kindermoord om dit nu al te openen. Verkrijgbaar bij > Lees verder …

“Domaine du Pegau” Cuvée Réserve “Chateauneuf du Pape 1999. 13,5%. In de complexe neus nog veel alcohol, vernis, kruidige houttoetsen, leder, hint van de stal, ziltige zeetoets (verse oesters), zwarte peper, tabak. In de mond veel zoet materiaal, met daarnaast kruiden, peper, alcohol. Kruidig-zoetige blijvende afdronk. Veel materiaal, complex. Na een dag onder vacustop wordt de wijn zo mogelijk nog > Lees verder …