Maand: september 2002

“Jean-Robert Delarze” Pinot Gris Ollon 1997. 375 ml fles. Deze wijn bewijst dat er ook in Zwitserland (en dan vooral in de Vaud) serieuze wijn wordt gemaakt. In de gesloten neus noten, kruiden en een beetje exotisch fruit. In de mond zoetige toetsen van exotisch fruit, noten, boter, nog verfrissende zuren en een kruidig-alcoholische toets. Blijft zoetig hangen. Mooi en > Lees verder …

Puig i Roca Augustus Chardonnay Penedès 2001. Cleane, fruitige neus van appel, groene appelschil, rijpe peer. In de mond rijpe peer, meloen, boter. Aangename zuren. Lijkt eenvoudiger te zijn dan de {GLosssub (Puig i Roca Augustus Chardonnay 2000, “2000”)}. Verkrijgbaar bij La Buena Vida.

Castello di Ama Vigna l’Apparita Toscana 1993. Heel mooie expressieve neus van rood bessenfruit, zwarte, sappige, zoete kersen, vanille, leder. Heel fruitige mond met kruidige tannines en nog stevige, maar aangename zuren. Verder mokka en vanille. Lange kruidig-rokerige afdronk. Lijkt zich in een wat geslotener stadium te bevinden dan enkele jaren geleden. 100% Merlot.

Michele Satta Cavaliere IGT Toscana 1998. 13,5%. In de neus CdP-achtige hints van de stal, koffie, alcohol, rood bessenfruit. In de mond nog serieuze zuren en sterke tannines. Rood fruit, vanille, kruidige ondertoon. Niet helemaal in evenwicht. De zuren overheersen iets te zeer het fruit. Welke evolutie dit zal nemen is nu moeilijk te zeggen, maar aangezien het hier om > Lees verder …

Long-Depaquit Grand Cru Chablis Moutonne Monopole 1997. 13%. Mooie, frisse, mineralige neus die begint met fijne citrusimpressies (zeste en sap), en overgaat naar rijp geel fruit zoals peer (ook de schil), kruiden (struikgewas) en mineralen. In de mond zelfs nu al heel wat aanwezig: citrus, zeste, kruiden, mineralen, zoet geel fruit. Lange, kruidig-fruitige afdronk. Mooi. Kan nog bewaren. Opnieuw geproefd > Lees verder …

La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouille 1997. 13%. Rijpe, expressieve neus met geel en exotisch fruit en een zwoele, mineralige ondertoon. Complexe mond met geel en exotisch fruit, rijpe appel, citrus, kruiden, stenen en vanille. De zuren zijn al mooi geïntegreerd. Rijpere, minder mineralige stijl van Chablis G.C. Nu al zeer drinkbaar. Na 1 dag vacustop nauwelijks evolutie, dus deze > Lees verder …

“Louis Vives” (Les Caves du Sieur d’Arques) Collection des quarante clochers Clocher Reserve de la Digne d’Amon Elevée en fût de chêne Limoux 1997. Rijpe neus met amandelen, noten, citrus, zeste, rabarber, exotisch fruit. In de mond verfrissende zuren, citrus en zeste, rabarber, kruidige houttoetsen. Kruidige afdronk. Het fruit blijft komen, ook na een dag onder vacustop. Serieuze gebariekte Chardonnay, > Lees verder …

Pierre Amiot et Fils Morey St. Denis 1996. 13%. Mooie, rijpe neus met zacht rood fruit, rode bessen, duidelijke aanwezigheid van morillen-aroma. In de mond heel veel zoet materiaal, vooral rode bessen, morillen. Volledig geïntegreerde zuren en tannines. Zachte, niet te lange afdronk. Nu op dronk. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor 18,55 euro.

Garfoli Grosso Agontano Rosso Conero Riserva 1998, 14%. Koffie en zwarte bessen(confituur) in de neus. Pruimen. Een lichte kruidigheid & opstuivende alcohol (maar niet storend). Lichte hint van de stal. De mond zet zoet-kruidig aan. Daarna volgen specerijen, vanille, zwarte bessen, pruimen. Mooi geïntegreerde zuren en tannines. Redelijk wat alcohol. Kruidig-fruitige afdronk. Het fruit blijft komen. Mooi glas wijn voor > Lees verder …