2004 Renato Corino Barolo Vigneto Rocche - Italië, Piëmonte, Langhe, Barolo (12/20/2008)
Aangename, aromatische, broeierige neus met rood fruit (zoete kersen), fruitsiroop, kirsch en een hint van chocolade. In de mond zoete kersen, kirsch, melkchocolade, specerijen en een stevige eiktoets. Nog zeer jong, maar toegankelijk na een uur of twee ademen. Heeft…
Tenuta Arnulfo Barolo Riserva Costa di Bussia 2000 - Italy, Piemonte, Langhe, Barolo (10/7/2008)
Hint van rood fruit en fruitsiroop en een snuifje alcohol en kirsch op de enigszins stoffige en terughoudende neus. De mond zet zacht aan, met redelijk zoetig rood fruit, gebalanceerd door goede zuren, een hint van drop…
Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
7/03/2008 Amovinum bij Guy - CDP Verticale, Barolo
Het hoofdthema voor deze avond was een leuk gegeven: top Barolo’s uit 1999 en 2000 om het verschil in stijl tussen deze twee jaargangen te ervaren. Inderdaad, 2000 is dikker, voller, ronder, internationaler, warmer… Maar ik moet zeggen…
Vinotopia Nieuwsbrief 25/02/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
19/12/2007 In de San Daniele - heerlijk Italiaans eten met mooie wijnen
Pierre had het idee bedacht om eens met een aantal wijnvrienden samen te komen in een van zijn favoriete waterputten, het restaurant San Daniele, vlak bij de Basiliek van Koekelberg. Wel, het was voor…
Vinotopia Nieuwsbrief 19/12/2007
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
22/11/2007 In het Truffeltje - 10 jaar later
Naar jaarlijkse gewoonte sinds een tijdje nu (sinds wanneer eigenlijk?) komen een aantal proevers die elkaar hebben leren kennen via de Mark Squires bulletin board bij elkaar om wijnen van10 jaar oud te proeven. Dus dit jaar was…
Vinotopia Nieuwsbrief 9/05/2006
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
5/05/2006 Amovinum bij Jean-Paul - Bourgogne wit 2002, Barolo 1996
Na de Oostenrijkse indrinker eerst een reeks (volledig blind, we wisten enkel dat het één grote regio betrof en hetzelfde jaar) van 4 koppeltjes witte Bourgogne 2002. Groot was de verrassing aan tafel… De eerste leek…