Maand: november 2001

Zenato Ripasso Valpolicella Superiore 1997. 13%. Dieprode kleur. In de neus kersen en rood fruit. Alcoholische toets. In de mond heel mooi fruitig. Vlot drinkende rode wijn met de nodige diepgang, al is hij wel nogal zoetig. Na ademen wordt de wijn complexer en komt er een duidelijke mokka, koffie hint naar boven en secundaire aromas van pruimen en gekookt > Lees verder …

Chateau Larmande Saint-Emilion Grand cru classé 1995. 13%.  Zwartrode kleur. Lekkere neus van boenwas, zwart fruit, pruimen, zwarte kersen en een uitgesproken muskaatnoottoets. Muskaatnoot komt terug in de mond, die nog redelijk wat zuren bezit. Eerder op structuur dan op fruit gericht. Zachte tannines. Lange afdronk. Opnieuw geproefd in 2002: Neus met koffie, spoor van vanille en een kruidige toets, > Lees verder …

“Freie Weingartner Wachau” Grüner Veltliner Terrassen Thal Wachau 1998. 11,5%. Goudgele kleur. In de neus verse bakkersgist, marsepein, kool, mango en banaan. In de mond verfrissende citruszuren, getemperd door voldoende zoetig fruit. Mineralige afdronk met een heel licht bittertje. Valt redelijk snel weg. Niettemin een lekker glas wijn voor een redelijke prijs. Verkrijgbaar bij Carrefour, ca. 230 frank.

“Chateau Beauregard” Pomerol 1998. 13%. Bijna zwarte, diepe mooie kleur. Complexe, warme, aangename neus van warm rood fruit, vanille, boenhout, koffie en mokka, karamel. In de mond heel veel materiaal: zoet fruit, verfrissend zuurtje, warme en al zachte tannines. De mond wordt nu nog gedomineerd door de alcohol. De afdronk is minder massief als je zou mogen verwachten. In dit stadium > Lees verder …

“Caymus” Cabernet Sauvignon Special Selection 1994. Bordeaux-rood zonder evolutie. In de zeer mooie neus boenwas, getoats hout, vanille, gekookte kool, semoule, gekookt rood fruit. Al goed geïntegreerde mond, al blijven de tannines nog enigszins bijtend en is er ook nog redelijk wat zuur aanwezig. Vanille, veel fruit (eerder gekookt dan vers), hint van munt en drop, kersen, koffie. Afdronk korter > Lees verder …

E. Guigal Côte du Rhône 1998. Roodpaarse kleur. In de neus rood fruit, voornamelijk rode besjes. Nogal wat alcohol. In de mond meer rood fruit. Kruidige en peperige toets in de korte afdronk. Lekkere, fruitige wijn. Past uitstekend bij bijvoorbeeld gerechten met currysauzen. Ongeveer 500 frank. Onder andere verkrijgbaar bij Carrefour,

Raimat Chardonnay Costers del Segre 1998. Strogeel. In de neus is het fruit nu (medio 2001) weg en vervangen door hints van petroleum. Niettemin aangename neus. In de mond zoetige, boterige toets met net de juiste dosis zuren. Valt snel weg. In België verkrijgbaar bij Puerta del Sol.

Italiaanse wijnhuis in Veneto. Website: www.masi.it/

Masi Campofiorin Ripasso Rosso del Veronese IGT 1997. 13%. Zwartrode diepe kleur. Zachte en warme neus van gekookt fruit, vanille, boenwas en getoast hout. Ronde mond, zoetige fruittoetsenm geïntegreerde zuren en zachte tannines. Peperige toets in de redelijk lange afdronk. Beschouw dit als een krachtige en complexere versie van een goede “Valpolicella”. Bijzonder geslaagd in 1997. Verkrijgbaar bij Licata.

“Jacob’s Creek” Chardonnay Reserve South Australia 1999. 13%. Mediumgele kleur. In de aangename neus boter, ananas en marsepein. Fruitige mond met fris zuurtje en sterke houttoets. Voor liefhebbers van een traditionele rijpe chardonnay met flink wat hout. Hier is het hout net niet overdreven: het blijft een fruitgedreven wijn, die niet te complex en redelijk eendimensionaal blijft. Carrefour, 489 fr.