Geen afbeelding

Codorníu Rosé

23/08/2000 Jozef Schildermans 0

Codorníu Rosé Riserva Brut Cava. Weinig in de neus. In de mond terughoudende aroma’s van frambozen en rode besjes. Redelijk droog. Niettemin lekker en fris. Cuvée van Monastrell en Parellada.

Geen afbeelding

Lagar de Cervera Albariño 1999

23/08/2000 Jozef Schildermans 0

“Lagar de Cervera” Albariño Rias Baixas 1999. “Lagar de Fornelos”. Bleek geelgroene kleur. Aromatische neus van bloemen, groene appel en iets kruidigs. In de mond flink zuur, maar toch heel wat fruit (groene appel, ananas). Aangenaam verfrissend.

Geen afbeelding

Lasendal Negre Tarragona

23/08/2000 Jozef Schildermans 0

Lasendal Negre “Tarragona” zonder jaartal. “Celler Cooperativa Capcanes”. Subzone Falset. Donkerpaarse kleur met zwarttinten. Neus van zwarte bessen en cassis, gekookte vruchten, kruiden en vernis (onaangenaam). In de mond vooral cassisfruit, lijkt eerder op druivensap, en dit ondanks het hoge alcoholgehalte van 13,5%. Zolang je niet inademt vloeibaar snoep, weliswaar naar verwachting met koppijnpotentieel. Zo werd wijn in Tarragona en > Lees verder …

Geen afbeelding

De Muller Priorat Ligitim 1997

22/08/2000 Jozef Schildermans 2

“De Muller” Priorat Ligitim 1997. Dieprode kleur met tinten van zwart. Ingetogen maar lekkere neus van zwarte bessen, confituur en cassis. Hint van zwarte chocolade. In de mond rond, met mooi geïntegreerde tannines, meer zwart fruit, confituur en koffie. Nogal wat bewaarzuur en een licht bittertje in de mediumlange afdronk. Uitstekend voor zijn 1100 ptas, ca. 275 BEF. Bewijst dat > Lees verder …

Geen afbeelding

Sumarroca Brut Nature

22/08/2000 Jozef Schildermans 0

Sumarroca Brut Nature Cava (op basis van wijngaarden in Subirats). Eerst terughoudende neus met gegist brooddeeg, die na even ademen bloemen- en fruitaroma’s ontwikkelt. In de mooi mooi evenwicht tussen aangename, frisse zuren en fruit (groene appel, peer, meloen). Een Brut Nature heeft geen dosage gehad (toevoeging van de “liquer d’expédition” die de graad van zoetheid en de indeling in > Lees verder …

Geen afbeelding

Sumarroca Muscat 1999

22/08/2000 Jozef Schildermans 0

Sumarroca Muscat Penedès 1999. Bleekgeel met groentint. In de neus weinig te merken van de muscaatdruif. Terughoudende neus met een hint van bloemen. In de mond een beetje fruit (muscaatdruif) met een metalige ondergrond. Niet onaangenaam maar ook niet opmerkelijk.

Geen afbeelding

Herederos del Marques de Riscal

22/08/2000 Jozef Schildermans 0

Bodegas opgericht in 1858 door de Spaanse diplomaat en vrijdenker Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal de Alegre. Wijngaarden in de Spaanse D.O.’s “Rueda” (wit) en Rioja (rood). De bezittingen in Rueda beslaan 150 hectaren, beplant met Verdejo (= Macabeo) en Sauvignon Blanc (65 ha.). C/Torrea, 1 01340 El Ciego. Alava Tel.: +34-41-60.60.00 Fax: +34-41-60.60.23 Website: www.marquesderiscal.com/ Geproefde > Lees verder …

Geen afbeelding

Riscal Sauvignon 1998

22/08/2000 Jozef Schildermans 0

Herederos del Marques de Riscal Sauvignon “Rueda” 1998. Medium geelgroene kleur. Sterk fruitige Sauvignon neus, heel aangenaam. Groene appel, beetje boter, mineralen. Fris. In de mond redelijk vol, maar eerder mineralig en zoutig dan fruitig. Het fruit zit verborgen onder frisse zuren. Redelijk wat diepgang. Een stevig en aangenaam maar eerder rustiek glas Sauvignon. De neus belooft meer fijnheid dan > Lees verder …

Geen afbeelding

Dossier Spanje: Topwijnen

22/08/2000 Jozef Schildermans 0

Van de in Dossier Spanje geproefde en nog verkrijgbare wijnen bevielen de onderstaande mij het meest (dit lijstje wordt gecorrigeerd, cq. aangevuld naarmate ik het dossier aanvul): Wit 1. Puig i Roca Augustus Chardonnay 20012. Nunci Negre 20013. Torres Fransola 2000 Rood 1. Roda Cirsion Rioja 20012. Vega de Toro Numanthia Toro 20003. Casa Castillo Monastrell 1999 Cava 1. Sumarroca > Lees verder …

Geen afbeelding

Pazo Ribeiro 1999

20/08/2000 Jozef Schildermans 0

Vitivinicola del Ribeiro Pazo Ribeiro 1999. Bleekgele kleur. Terughoudende neus, beetje frisse groene appel, een ietsje kruidig. Zuiver. In de mond nog redelijk veel fruit, frisse zuren en iets kruidigs (niet geïdentificeerd). Frisse drinkwijn om jong te drinken. 445 ptqs, 2,67 euro.