Raimat Brut Nature
Raimat Brut Nature Cava. Redelijk diepe kleur. Beperkte neus van peer en meloen. Vrij zurig in de mond, beetje fruit, bittertje in de afdronk. Minder mooi dan “Samarroca Brut Nature”. 1145 ptas of ca. 287 BEF.
Maand: augustus 2000
Petit Caus 1998
“Can Rafols dels Caus” Petit Caus Penedès 1998. Diepe paarszwarte kleur. Helaas een hint van stalgeur: besmetting. Minder erg evenwel dan bij “Julian Chivite Riserve 1995”. In de mond korrelig, zurig, voornamelijk zwart fruit (maar niet veel), koffie. Tegenvallend, want de mooie kleur beloofde grote dingen. Niettemin drinkbaar. 950 ptas of 238 BEF.
Julian Chivite Riserva 1995
Julian Chivite Coleccion 125 Riserva Navarra 1995. Dieprode kleur met bruin aan de randen. Neus stinkt naar de stal: besmetting. In de mond zurig, vies smaakje, zeer weinig fruit. We hebben niet durven verder proeven. Slechte fles of is dit zo bedoeld? Werkelijk vies. 74% Temperanillo, rest Merlot en Cabernet Sauvignon. 14 maanden (!) op Franse Allier eik. Dit gedrocht > Lees verder …
Alvaro Palacios
Bodegas in Gratallops, Tarragona, in de Catalaanse D.O. Priorat. Tel.: +34-77-83.91.95 Invoerder België: Vinea, +32-54-300210, www.vinea.be Geproefde wijnen: zoek op palacios in de zoekdialoog hiernaast.
Alvaro Palacios Les Terrasses 1997
Alvaro Palacios Les Terrasses Priorat 1997. Medium paarsrode kleur met hints van zwart. Neus van zwarte olijven, cassis, rode en zwarte bessen, vanille. Mooi! In de mond stevige zuren en nog bijtende tannines bovenop een massa fruit, confituur en vanille. Klein bittertje in de lange afdronk. Heeft een structuur om flink te verouderen, maar is na decanteren al heerlijke, fruitige > Lees verder …
Masia Monistrol Chardonnay Macabeo 1999
Masia Monistrol Chardonnay Macabeo Penedès 1999 (“Marques de Monistrol”). Matige fruitgeur. Ziltig en mineralig. Zeer in de verte een beetje boter. In de mond vooral ziltig en mineralig met weinig fruit en flink wat zuur. Te koop in GB voor 139 BEF. GB zou zich beter wat meer moeite getroosten, want in Penedès zijn er betere zaakjes te doen voor > Lees verder …
Scala Dei
Bodegas in het hart van de Catalaanse D.O. Priorat, in de oude kloosterkelders van de ruïne van de priorij van Scala Dei (‘Gods trap’), gelegen naast het gelijknamige dorpje dat er is rond ontstaan. Geproefde wijnen: Scala Dei Criança 1997
Priorat
{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} Catalaanse D.O. ten Zuiden van Tarragona in de gelijknamige provincie. Enkele van de duurste Spaanse wijnen komen vandaag uit deze D.O., die niettemin de bakermat is van traditionele Catalaanse wijnbereiding. Nieuwe technieken zorgen ervoor dat de zware, zwarte bewaarwijnen uit deze D.O. nu ook jonger toegankelijker worden, zodat hun populariteit toeneemt. Enkele feiten: De wijngaarden liggen op 100 tot > Lees verder …
Codorníu Gran Brut
Codorníu Gran Brut Cava. Deze prestigecuvée van Codorníu heeft een rijpe kleur en een zilte neus met hints van gegist brooddeeg. Rijke en volle mond met eerder weinig fruit (hits van ananas en appels), eerder secundaire smaken van brooddeeg, kruiden en een licht bittertje bij de redelijk lange afdronk. Complex en klassiek van stijl. Mooie inspanning, maar de prijs neigt > Lees verder …
Scala Dei Criança 1997
Scala Dei Criança Priorat 1997. Diepe roodpaarse kleur met zwarttinten. In de neus cassis, zwarte besjes, confituur, koffie en iets ‘groens’ (laurier?). Zwart fruit in de mond. Ruwer dan De Muller Priorat Ligitim 1997. Mogelijk lichtjes gekurkt. 2.100 ptas, ca. 525 BEF. 13,5%.