Wijn even schadelijk voor lever als andere alcohol

Uit een Frans onderzoek gepubliceerd door het tijdschrift Alcohol & Alcoholism blijkt dat stevige wijndrinkers evenveel kans maken op levercirrhose als drinkers van bier of sterke drank. Het Franse onderzoek spreekt een Deense studie van eerder dit jaar tegen, waarin de onderzoekers tot de conclusie kwamen dat wijndrinkers zeventig procent minder kans maken op levercirrhose dan bier- of sterkedrankdrinkers. De Denen veronderstelden dat de antioxidatieve eigenschappen van wijn de giftige werking van ethanol tegenging. De Fransen probeerden de resultaten van de Denen te herhalen. In de studie volgden ze 102 zware drinkers, waarvan er 42 cirrhose hadden. De drinkers met cirrhose vertoonden zelfs een lichte voorkeur voor wijn tegenover sterke drank. De Franse onderzoekers vermoeden wel dat ook andere factoren dan ethanolvergiftiging een rol spelen in levercirrhose. Ook de ouderdom van de drinker speelt een rol. Zwaar drinken na de leeftijd van 45 jaar zou de kans op de ontwikkeling van levercirrhose aanmerkelijk verhogen. Steeds meer mensen sterven aan levercirrhose. In het V.K. stierven in 2001 zestienhonderd patiënten aan deze leverziekte. Vijf jaar eerder waren er dat nog twaalfhonderd.