Le Pin Beausoleil 1999

Arnaud Pauchet Ch. Le Pin Beausoleil 1999. In de neus leder, paprika, kruiden en een lichte animale toets. In de mond structuur, maar een gebrek aan fruit. Zuur en tannines, plus stal en kruidentoets, maar verder niet veel. Waar is het fruit? Ik liet de wijn lange tijd ademen en kreeg dan bijkomende aromas van koffie, peperkoek, zwart fruit (voornamelijk pruimen). Stevige tannines en een kruidige afdronk. Deze wijn heeft duidelijk wat tijd nodig om zich te geven. Na één dag waren de tannines merkelijk verzacht en kwam het fruit meer naar boven. Niet zo opvallend fruitgedreven als de {GlossSub (Le Pin Beausoleil 2000,”2000″)}, maar toch heel wat potentieel voor mensen die enkele jaartjes geduld kunnen oefenen. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor 16,74 euro.