Geen afbeelding

Oogst 2000

06/11/2000 Jozef Schildermans 0

Nieuws over de oogst 2000 vindt u in de volgende bijdragen: Oogst 2000: Frankrijk Oogst 2000: Italië Oogst 2000: Overige landen Oogst 2000: Verenigde Staten Lees ook Oogst 1999: Frankrijk en Oogst 1999: Italië.

Geen afbeelding

Oogst 2000: Overige landen

06/11/2000 Jozef Schildermans 0

In Portugal lag de opbrengst veertig procent lager dan vorig jaar. De oogst was binnen op vier weken, tegenover zes normaal. Daarom zal er minder rode Douro worden geproduceerd, omdat de druiven nodig zijn voor de Port-productie. De kwaliteit zou goed zijn. De oogst in Duitsland is nog volop bezig (de druiven voor Eiswein worden bijvoorbeeld slechts in december/januari geplukt). > Lees verder …

Geen afbeelding

Oogst 2000: Frankrijk

06/11/2000 Jozef Schildermans 0

Bordeaux: Ondanks een abnormaal lage regenval in augustus en hinder tijdens de oogst door de wegblokkades van de truckers klinken de berichten uit Bordeaux eerder positief. De oogst verliep, na een natte lente, een koud zomerbegin maar een warme augustusmaand, onder een goed gesternte, eerst voor Sémillon en Sauvignon Blanc, vervolgens voor Merlot en daarna voor Cabernet. Het regende nauwelijks > Lees verder …

Geen afbeelding

Oogst 2000: Italië

06/11/2000 Jozef Schildermans 0

Zuid-Italië: Een hittegolf in augustus zorgde voor een nooit geziene vroege oogst in Apulië, Sardinië, Sicilië en Campania, volgens sommigen de vroegste in dertig jaar. Vele boeren begonnen hun witte druiven te oogsten in het midden van augustus (een week vroeger dan in 1999). De rode variëteiten (Negroamaro, Mavasia Nera, Merlot, Cabernet Sauvignon) werden geoogst vanaf begin september (tien dagen > Lees verder …

Geen afbeelding

Oogst 2000: Verenigde Staten

06/11/2000 Jozef Schildermans 0

Washington State. De 150 wijnmakerijen in de Amerikaanse staat Washington oogsten in de eerste helft van september. De totale oogst bedroeg omtrent 88.000 ton druiven, tegenover 70.000 vorig jaar. De kwaliteit was opnieuw uitzonderlijk, zowel voor rood als voor wit, na exceptionele oogsten in 1998 en 1999. Het groeiseizoen was heet en droog en tijdens de oogst waren de nachten > Lees verder …

Geen afbeelding

Kwaliteit uit Zuid-Italië

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Ik proefde Negen wijnen uit Zuid-Italië en identificeerde vier aanraders. De proeverij werd georganiseerd door La Gondola en La Capucina Import, maar ik betaalde wel een deelname in de kosten (alle wijnen die ik voor wijnidee proef worden door mij betaald, tenzij anders vermeld bij de desbetreffende proefnotitie). Omdat het een groepsproeverij betrof, gebruikte ik naast mijn traditionele beschrijvende proefnotities > Lees verder …

Geen afbeelding

La Capucina Import

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Belgische invoerder van oa. Italiaanse wijn Tel.+32 3 3211831Fax +32 3 2940039Mobiel: +32-476-361831 e-mail: info@invitisvinifera.be Website: http://www.invitisvinifera.be

Geen afbeelding

Punten

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} In de angelsaksische wereld zweren ze erbij, maar ik vind het geven van punten aan wijn nogal beperkend. Toch kan een puntensysteem interessant zijn bij groepsproeverijen waarbij een grote hoeveelheid wijnen achter elkaar wordt geproefd. Het dwingt je – als het puntensysteem goed is – om elke wijn zo systematisch mogelijk op een aantal criteria te beoordelen. Bovendien laat > Lees verder …

Geen afbeelding

Negen wijnen uit Zuid-Italië

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

In Zuid-Italië gebeuren er interessante dingen op wijngebied, te oordelen naar een recente proeverij van wijnen uit die streek, georganiseerd door restaurant en vinoteek La Gondola uit Turnhout en La Capucina Import uit Tervuren. Ik proefde negen Zuid-Italiaanse wijnen, drie witte en zes rode. Daarbij waren ook een aantal oudere, niet meer verkrijgbare jaargangen die het bewaarpotentieel van deze wijnen > Lees verder …