Raimat Brut Méthode Traditionelle N.V. Cava. Subtiele neus van groen appel met hint van rijpe meloen. In de mond fris en redelijk fruitig, zoetig. Lekker maar weinig complex. Mengeling van Chardonnay, Parellada en Macabeo. 895 ptas, ca. 224 BEF.
{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} De D.O. Penedès beslaat meer dan 25.000 hectaren van traditionele (Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Tempranillo) en nieuwe (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling and Gewürztraminer) druivenvariëteiten ten Zuiden van Barcelona. In het Wijnmuseum van Vilafranca del Penedès toont men voorwerpen die te maken hebben met de wijnbouw en dateren uit de tijd dat de Grieken dit deel van Spanje koloniseerden (4de eeuw > Lees verder …
De Bodegas Torres werd opgericht in 1870. Ondanks zijn rijke geschiedenis staat Torres aan het voorfront van de moderne wijnmakerij in Spanje. Het bedrijf groeide onder leiding van Miguel Torres uit tot een internationale gigant met wijngaarden niet alleen in de Catalaanse D.O. Penedès maar ook in Chili en Californië (onder leiding van dochter Marimar Torres). Comercio, 22 08720 Villafranca > Lees verder …
Torres Gran Viña Sol Chardonnay Penedès 1999. Deze duurdere uitvoering van de Torres Viña Sol 1999 is een cuvée van 85% Chardonnay en 15% Parellada: nieuw en oud verenigd. Geslaagd huwelijk met enerzijds in de neus het bloemenaroma van de Parellada en anderzijds het boterige van de Chardonnay. Lichtgele kleur met hint van groen. Een deel van de Chardonnay rustte > Lees verder …
Torres Viña Sol Penedès 1999. Zeer fruitige en gemakkelijke wijn met een fleurige neus van perzikken in eigen nat. In de mond wat zuur, maar vooral redelijk veel fruit met hint van zoet. Eerder droge, mineralige afdronk. Perfect bij Spaanse vis- en schelpdierschotels. En geen geld: 1500 ptas (ca. 375 BEF) op restaurant, dus in de winkel ca. 120 BEF. > Lees verder …
De bodega Raimat zette de D.O. Costers del Segre op de kaart met wijnen gemaakt van internationale variëteiten zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon. Casal is Raimat’s ‘boetedoening’ voor het achteruitstellen van de traditionele variëteiten zoals Xarel-lo en Macabeo. Het is een geslaagde cuvée (mengeling) van Chardonnay, Macabeo en Xarel-lo. Bleekgele kleur. Aangename, zuivere neus van rijpe meloen met hints van > Lees verder …
Catalaanse Cava-gigant. Eigenaar van “Bach” en Raimat. Bezit wijnmakerijen in Californië en Argentinië. Maakt zijn Cava’s voornamelijk van Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Recent werd ook Chardonnay geïntroduceerd. Codorniu is een familiebedrijf waarvan de eerste sporen teruggaan tot 1551. Josep Raventós was het die in 1872 de eerste Spaanse “Champagne” creëerde. De originele cava ofwel kelder waarin dit gebeurde, kan men > Lees verder …
Spaanse bodega, eigendom van cava-gigant “Codorniú”. Vooral actief in de D.O. Costers del Segre (Catalonië). Afueras, s/n. 25111 Raimat (Lleida). Tel.: +34-73-724000. Fax: +34-73-724061. Web-site Onbekend. Geschiedenis van Raimat (Spaans) Geproefde wijnen: Raimat Brut N.V.; Raimat Cabernet Sauvignon 1996; Raimat Casal 1999; Raimat Chardonnay 1999
{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} De D.O. Costers del Segre (letterlijk: oevers van de Segre, een bijrivier van de Ebro) in het midden van Catalonië (rond de stad Lleida of Lerida op zijn Castiliaans) is sinds een jaar of tien opnieuw op de Spaanse wijnkaart gezet door Raimat, eigendom van cava-gigant Codorníu. Raimat experimenteert met inlandse en internationale druivenvariëteiten en moderne vinificatietechnieken. In het > Lees verder …
De redactie is er tot 29/8 tussenuit, maar kan het niet laten een tussen nu en dan regelmatig aangevuld mini Dossier Spanje te publiceren.
Copyright & kopiëren; 2024|WordPress thema door MH Themes
