Torres Viña Sol Penedès 1999. Zeer fruitige en gemakkelijke wijn met een fleurige neus van perzikken in eigen nat. In de mond wat zuur, maar vooral redelijk veel fruit met hint van zoet. Eerder droge, mineralige afdronk. Perfect bij Spaanse vis- en schelpdierschotels. En geen geld: 1500 ptas (ca. 375 BEF) op restaurant, dus in de winkel ca. 120 BEF. 100% Parellada. Heeft deze druif niet meer in zijn mars? Zou wat meer aandacht voor de vinificatie niet een meer fruitige Sauvignon Blanc of frissere Riesling kunnen opleveren? Torres lost dit dilemma niet helemaal naar tevredenheid op door er Chardonnay aan toe te voegen in zijn “Gran Viña Sol 1999”.