2006 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape - (Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape) (29/11/2008)
Goed gemaakte wijn: rijp, puur, zuiver, zoet fruit en goede zuren. Zuivere, smakelijke wijn die een beetje gebrek aan persoonlijkheid heeft. Verkrijgbaar bij Vinesse, ca. 25 euro. (90 ptn.)
2005 Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (24/11/2008)
Kersen, rode besje en kirsch in de frisfruitige neus. In de mond krieken, rood fruit, zoete specerijen, krisch, een zweem van zwarte koffie en verfrissende zuren. Smakelijke, gebalanceerde wijn; niet vermoeiend of zwaar zoals sommige andere wijnen uit deze regio. Een serieuze,…
2006 Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilège - France, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/5/2008)
Chocolade, kirsch, rode en zwarte kersen op de aangename neus. Dit keert allemaal terug in de gebalanceerde en heel fruitige mond, ondersteund door verfrissende zuren, een hint van eik en lichtjes brandende alcohol in de afdronk. Nog jong. Zeer goed…
2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/8/2008)
Zwarte bessen, drop, kruiden en specerijen op de expressieve neus. Rijp zwart fruit, chocolade, zwarte thee, en espresso in de gebalanceerde mond. Goede zuren, niet te veel acohol, drinkt al goed, mooie body. Goede prijskwaliteitverhouding. Ca. 17 euro bij Colruyt Klassewijnen.…
2006 Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (10/10/2008)
Broeierige, donkere, fruitige neus met kirsch, specerijen en donkere thee. Complexe en diepe mond met vlees, rook, chocolade, donkere koffie, donker fruit, specerijen en goede zuren. Gebalanceerd, maar nog heel jong. Biedt dezelfde diepte als de speciale botteling van…
Het tweede luik van de grote Châteauneuf 1998 proeverij (de nota’s van het eerste deel vind je onder proeverij 112 in de lijst van proeverijen op vinotopia.be).
Ook deze keer kwamen de flessen uit de kelder van Herwig en mijzelf, was de locatie weer bij ‘de Charel’ (Van Eccelpoel in Herentals)…
Vinotopia Nieuwsbrief 20/08/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
24/04/2008 In het Truffeltje: Châteauneufs jong en oud(er)
Op aanzet van Philippe kwamen we met een aantal liefhebbers samen in het Truffeltje in Dendermonde, een zeer aanbevelenswaard restaurant waar we al meer samen kwamen, aangetrokken door het voortreffelijke eten en de uitmuntende service. Hoofdthema was Châteauneuf-du-Pape,…
Vinotopia Nieuwsbrief 28/07/2008
Nieuwe proefnota’s op Vinotopia:
7/03/2008 Amovinum bij Guy - CDP Verticale, Barolo
Het hoofdthema voor deze avond was een leuk gegeven: top Barolo’s uit 1999 en 2000 om het verschil in stijl tussen deze twee jaargangen te ervaren. Inderdaad, 2000 is dikker, voller, ronder, internationaler, warmer… Maar ik moet zeggen…
2005 M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (11/04/2008)
Hmm… zeer gesloten wijn… maar veelbelovend. Goede balans, goed materiaal, enigszins wild, meer dan genoeg hout, maar er is ook veel fruit aanwezig, samen met verfrissende zuren en een hint van stalaroma’s. Moet nog vele jaren rusten op…
2004 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/21/2008)
Terughoudende neus met rijp rood fruit (aardbei, kers) en een hint van kirsch; een hint van groene steeltjes. Zeer gebalanceerd in de mond, met zoet Grenache-fruit (rode besjes etc.), wat chocolade, goede zuren en een redelijke dosis kirsch likeur. Goede afdronk.…