M. Chapoutier Coteaux du Tricastin 2007

22/02/2010 | Door | Categorie: Proefnotities |

2007 M. Chapoutier Coteaux du Tricastin – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Coteaux du Tricastin (11/2/2010)
Rode en zwarte bessen, aromatische kruiden en een zuchtje alcohol op de door fruit gedomineerde neus. In de mond massa’s fruit, initieel zoet en eerder simpel, maar met wat ademen komen complexere aroma’s vrij van zwarte chocolade en zoete specerijen. Verfrissende zuren. Zelfs na drie dagen was er nog geen spoor van oxidatie in deze wijn. Niet supercomplex, maar wel een zeer zuivere en erg smakelijke wijn. Dit is trouwens een biowijn. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Ca. 4,5 euro in Colruyt BioPlanet. (88 ptn.)

Tags:


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: