Er gaat geen jaar voorbij of er staan weer een paar nieuwe (al dan niet zelfuitgeroepen) sterren aan het snel expanderende Spaanse wijnfirmament. De proeverijen van o.a. La Buena Vida geven regelmatig een goede staalkaart van wat Spanje vandaag te bieden heeft en dat is bepaald indrukwekkend. Maar de vraag die velen zich stellen: hebben deze nieuwe wijnen bewaarpotentieel? Hebben ze het vermogen complexiteit en finesse te winnen met de jaren? Je zou denken van wel: veel Spaanse wijnen van de nieuwe lichting zijn professioneel gemaakt, met de nodige techniek en de nodige oenologische kennis. Je zou bovendien hopen van wel: de prijzen moeten dikwijls niet onderdoen voor wijnen met een bewezen verouderingspotentieel. Toch duiken hier en daar berichten op die twijfels laten rijzen. Zo zouden de wijnen van het met lof (en Parkerpunten) overladen Rioja-domein Artadi, van het superjaar 1994 dan nog wel, niet helemaal evolueren zoals verhoopt Enkele dagen geleden opende ik de Mas Vilella 1998 van Jané Ventura. Dit is één van de twee ‘topcuvees’ (zo wordt toch gesteld) van dit domein uit de Penedès, dat overigens een mooi gamma vriendelijk geprijsde wijnen aanbiedt. Ik was verbaasd over de graad van evolutie van deze niet echt goedkope cabernet sauvignon van nauwelijks 5 jaar oud. De wijn ziet eruit, ruikt en smaakt als een wijn die dubbel zo oud is. De kleur is een geëvolueerd roodbruin. De indruk van vergevorderde maturiteit wordt nog versterkt in de neus. Maar het is vooral in de mond dat de wijn (deze fles althans) zijn beste tijd lijkt te hebben gehad. Het fruit is duidelijk verschraald. De alcohol domineert – 14,5 staat op de fles en zo proeft het ook. Ik kan me moeilijk voorstellen dat deze wijn nog heel veel jaren voor de boeg heeft, hoewel de producent een potentiële bewaartijd van minstens 10 jaar suggereert…Hopelijk was het gewoon een slechte fles.
Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.
Ik denk dat veel van deze wijnen nog alles te bewijzen hebben en dat je een risico loopt door ze te laten verouderen. Waarom zou je dat ook doen, aangezien ze nu al zo lekker zijn? Ik denk bijvoorbeeld aan Roda Cirsion Rioja 2000 en Roda Cirsion Rioja 2001: ik denk niet dat deze wijn echt flink kan verbeteren en beter binnen de drie à vier jaar wordt gedronken. Ik dronk beiden naast elkaar en hoewel de 2000 weinig moest onderdoen voor de 2001 vond ik toch dat de oudere wijn al een beetje van zijn vitaliteit verloren had. Dat kan natuurlijk ook aan het oogstjaar liggen, maar ik vermoed van niet. De vraag is dan natuurlijk of de forse prijs van 130 euro het wel waard is? Dat moet ieder voor zich uitmaken.