No Image

Long-Depaquit Chablis Moutonne 2001

02/10/2005 Jozef Schildermans 0

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Moutonne Monopole Grand Cru 2001. 13%. In de neus rijp geel fruit, honing en kenmerkende mineralige toets. Verrassend open, ook in de mond, met massa’s fruit en glycerine, een hint van een houttoets (vanille), mineralen en kruiden. Veel materiaal, complex, rijp voor een Chablis, maar dat is kenmerkend voor Moutonne. 94/100. O.a. verkrijgbaar bij Colruyt > Lees verder …

No Image

La Chablisienne Chablis Côte de Lechet 1997

05/12/2004 Jozef Schildermans 0

“La Chablisienne” Chablis 1er Cru Côte de Lechet 1997. In de neus een hint van eik en massa’s rijp geel fruit met een mineralige ondertoon. Impressies van honing en van groen fruit. In de mond verfijnde zuren, zoetig geel fruit en mineralen. Evenwichtig en op dronk. Goed tot Zeer Goed. 90/100.