Voor wijnfanaten is er nu een Nederlandstalige wijnencyclopedie annex kelderbeheerprogramma op de markt. Bacchus 2000 bevat drie grote onderdelen: wijnencyclopedie, overzicht van producenten en kelderbeheersoftware. De cd-rom werd samengesteld door de Franse specialisten van La Revue du vin de France en de wijngids van Bettane en Dessauve. De informatie is vooral Frans gericht, met toch ook aandacht voor andere wijnproducerende > Read more …
In sommige GB’s is voor een goede 300 BEF de Rosemount Shiraz 1998 verkrijgbaar. Wij vinden hem minder complex dan de 1997 maar deze ronde en volle Australische shiraz blijft toch bekoren met zijn donkerpaarse kleur en fruitige neus met hints van cassis, peer, mokka. Zijn hoge alcoholgehalte (14 graden) wordt gecounterd door aangename zuren. In de afdronk vinden we > Read more …
Nieuws Wijn smeert de deal tussen AOL en Time Warner WineBid houdt eerste Europese internetveiling in maart Kendall-Jackson bant bepaalde pesticiden
Eén van de grootste Californische wijnhuizen, Kendall-Jackson, bant vrijwillig het gebruik van een aantal pesticiden. De maatregel geldt ook voor Artisans & Estates Wineries, die eigendom zijn van dezelfde Jackson-familie. Het verbod slaat met name op methyl-bromide, een middel dat voor het planten wordt ingezet tegen nematoden en bepaalde soorten wortelschimmels; Omite, een antimijtenmiddel; en de onkruidverdelgers Simizine en Karmex. > Read more …
Het Amerikaanse internetveilinghuis WineBid komt naar Europa. Onder leiding van David Elswood, voormalig directeur voor Europese wijnverkopen van Christie’s in Londen, wordt in maart de eerste Europese veiling van WineBid georganiseerd. WineBid trok nog een andere Christie’s-medewerker aan voor zijn Europese organisatie. Christopher Munro was Senior Wine Specialist voor Christie’s. WineBid koos Londen als Europees hoofdkwartier. De Europese site is > Read more …
Volgens WineSpectator werd de megadeal tussen internetaanbieder America Online en mediagigant Time Warner beklonken onder het genot van een goede fles wijn. America Online voorzitter Stephen Chase is een verwoed wijnverzamelaar. Hij ontkurkte een fles Léoville Las Cases 1990 voor Time Warner baas Gerald Levin tijdens een lang diner waar de overeenkomst definitief beklonken werd. Léoville Las Cases is een > Read more …
Nieuws Oogst 1999: Frankrijk Oogst 1999: Italië Website WineToday.com
In Italië zien we hetzelfde patroon als in Frankrijk: druiven die twee of drie weken vroeger rijpen dan normaal en zware stormen tijdens de oogst. De verwachte superoogst kwam er niet: er werden ‘maar’ drie procent meer druiven geoogst dan in 1998 voor een totaal van 59 miljoen hectoliters (21 procent van het wereldtotaal). Naar verwachting zal de kwaliteit van > Read more …
Frankrijk oogstte dit jaar twaalf procent meer druiven (61 miljoen hectoliters in totaal). Op veel plaatsen rijpten de druiven twee tot drie weken vroeger dan normaal. Kleur en alcoholniveau’s waren uitzonderlijk hoog in Bordeaux, het Zuid-Westen en in sommige delen van Bourgondië. In de Loire en sommige andere streken braken hagelbuien de rijping vroegtijdig af. In Champagne beleefden ze een > Read more …
WineToday.com, de wijnsite van Times Company Digital, de internetafdeling van de New York Times Company, gaat zijn inhoud meer doen aansluiten bij de behoeften van Europese lezers. Tot nu toe richtte WineToday.com zich vooral op het Amerikaanse publiek. De Amerikanen sloten een overeenkomst met de Britse wijnschrijver Oz Clarke, ook bij ons bekend van zijn boeken en zijn bijdragen aan > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
