No Image

Vandaag

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Nieuws 1997 absoluut topjaar in Toscanië Toscaans topjaar 1997 zet sommigen ertoe aan te frauderen Californische Cabs stilaan onbetaalbaar Populariteit Beaujolais Nouveau taant Proefnotities La Copa Santa 1997 Black Pepper Shiraz 1996 Web-sites Wines in Belgium

No Image

Populariteit Beaujolais Nouveau taant

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Het “arriveren” van de Beaujolais Nouveau is niet langer voorpaginanieuws. Met name in Frankrijk daalt de verkoop. De fruitige primeurwijn gemaakt van de Gamay-druif ligt traditioneel in de winkels op de derde donderdag van november, twee maanden na de oogst. De tanende populariteit heeft te maken met veranderende drinkgewoonten en met het feit dat er concurrentie is met de primeurwijnen > Read more …

No Image

Barossa Valley Estate Black Pepper Shiraz 1996

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Barossa Valley Estate E&E Black Pepper Shiraz 1996. Een jaar geleden kochten we — op aanraden van de rayon-beheerder vaan de Bredase vestiging van ISPC — de 1995 van deze Australische Shiraz, gemaakt door het coöperatief Barossa Valley Estate. We werden niet teleurgesteld door deze rijpe en exotische wijn, hoewel we het allemaal nogal ‘over the top’ vonden. Niet iedereen > Read more …

No Image

Toscaans topjaar 1997 zet sommigen ertoe aan te frauderen

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Toscaanse wijnboeren mengen illegaal wijnen uit andere streken in “Toscaanse” wijnen. Eind september nam het Italiaanse ministerie van landbouw meer dan 110.000 kisten Zuid-Italiaanse wijn in beslag die een etiket droegen met de Toscaanse Indicazione Geographica Tipica (IGT) aanduiding. Het ministerie verhinderde ook nog dat meer dan een half miljoen kisten uit het zuiden van het land zouden worden op > Read more …

No Image

1997 absoluut topjaar in Toscanië

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Toscane is terug. 1990 was het laatste echt grote jaar voor Toscaanse wijnen. Uitstekende jaren daarvoor waren 1988 en 1985. Maar 1997 is volgens professionele proevers beter dan alle voorgaande topjaren. James Suckling van Wine Spectator proefde deze zomer zevenhonderd Toscaanse wijnen blind. Hij is enthousiast: koop zodra de wijnen beschikbaar komen, schrijft hij, want ze zullen zeer snel uitverkocht > Read more …

No Image

Wines in Belgium

18/02/2000 Jozef Schildermans 1

Wines in Belgium noemt zichzelf met recht en reden de centrale wijnsite van ons land. Het is in essentie een database met meer dan tienduizend wijnen van vijftig Belgische wijnimporteurs. Bent u op zoek naar een wijn en weet u niet wie hem invoert, dan bent u hier aan het juiste adres. De site is ook interessant om de prijzen > Read more …

No Image

Shoppen loont

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Prijzen vergelijken loont de moeite, ook in de wijnwereld. Internet bespaart u heel wat bel- en schrijfwerk. Populaire wijnen worden dikwijls door meerdere importeurs aangeboden. Via de database van Wines in Belgium kunt u uitzoeken waar u het best inkoopt. We geven een voorbeeldje. De prestigieuze Ch. Cheval Blanc 1996 kost bij importeur a 9.750 BEF, bij b kost hij > Read more …

No Image

Californische Cabs stilaan onbetaalbaar

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Om jaloers op te zijn, dat moet zowat de reactie zijn van de wijnbouwers in Bordeaux op de opeenvolgende topjaren voor Californische Cabernet-Sauvignons. Terwijl Bordeaux af te rekenen heeft met een matig 1996, een slecht 1997 en een onevenwichtig 1998, kenden de wijnbouwers in Californië sinds 1990 alleen maar topjaren, niet alleen trouwens voor (rode) Cabernets maar ook voor (witte) > Read more …

No Image

La Copa Santa 1997

18/02/2000 Jozef Schildermans 0

Het is al lang geen geheim meer dat sommige van de beste nog betaalbare Franse wijnen gevinifieerd worden in het zuiden van dat land. Onze wijntip – La Copa Santa Terroir La Méjanelle, AOC Coteaux du Languedoc 1997 van Domaine Clavel – bewijst waarom. Deze krachtige rode wijn op basis van de Syrah-druif is mooi in balans. Hij kan nog > Read more …