Geen afbeelding

G.D. Vajra

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

Azienda Agricola G.D. Vajra. {pictureref(, align:”left”)} Deze wijnbouwer is gevestigd in Vergne, een deelgemeente aan de westkant van Barolo in Piemonte. De Azienda werd in 1972 opgericht door Aldo Vaira, die ze tot op vandaag uitbaat met behulp van zijn vrouw en zoon Giuseppe. Vajra is eerder een aanhanger van de traditionele manier van wijnmaken in Piemonte, hoewel hij een > Lees verder …

Geen afbeelding

G.D. Vajra Langhe Bianco 2001

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

G.D. Vajra Langhe Bianco 2001. 12,5%. Mooie mineralige toetsen in de frisse, naar rijp appelfruit geurende neus. Ook een citrustoets. Heel zuivere neus. In de mond een mooi evenwicht tussen het redelijk exotische fruit en de verfrissende zuren. Zeer geslaagd. De wijn wint duidelijk aan complexiteit met het ademen en verbetert zelfs gedurende enkele dagen in de geopende fles. In > Lees verder …

Geen afbeelding

E. Pira Barolo Vie Nuova 1999

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

Chiara Boschis E. Pira Barolo Vie Nuova 1999. 14%. De neus is terughoudend, met een licht notenaroma en een zweem van kirsch. In de mond serieuze zuren, veel bessenfruit en redelijk wat hout. Kruidige tannines. Hint van kirsch. Gesloten, heel gestructureerd maar er is ook veel fruit aanwezig. Zeer Goed. 90/100.

Geen afbeelding

Chiara Boschis Barbera d’Alba 2000

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

Chiara Boschis Barbera d’Alba 2000. 13,5%. Kruidige, aangename neus met duidelijk vanille-achtige houttoets. Verder zwart bessenfruit. In de mond serieuze, maar aangename Barbera-zuren, massa’s bessenfruit, een duidelijke alcoholische kirsch-toets en aangename, ietwat overdreven houttoets. Goed. 89/100. Verkrijgbaar bij Selezione Vini Italiani.

Geen afbeelding

Valentino Brut Zero 1997

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

Podere “Rocche dei Manzoni” di Valentino Brut Zero 1997. Mooie pareling. Frisse neus met citrus en lichte toast. In de mond verfrissende citruszuren, mooi exotisch fruit en een lichte toasttoets. Goed. 88/100. Deze goede Italiaanse champagne-look-alike op basis van 100% chardonnay wordt gemaakt in Monforte d’Alba in Piemonte.

Geen afbeelding

Ceretto Barbera d’Alba Piana 2000

05/11/2003 Jozef Schildermans 0

Ceretto Barbera d’Alba Piana 2000. 13,5%. In de neus initieel een lichte stalgeur, die plaats maakt voor aroma’s van zwart fruit (pruimen) en confituur. In de mond heel fruitig, met aangename zuren, en een toets van kirsch likeur. Goed. 87/100. Verkrijgbaar bij Licata (uiverkocht). 22 euro in de Osteria del Teatro in Alba.

Geen afbeelding

Artadi Grandes Añadas 2001

04/11/2003 Jozef Schildermans 0

“Artadi” Grandes Añadas Rioja 2001. 13,5%. Subtiele, aangename neus met pruimen en ander zwart (geconfijt) fruit, drop, cederhout en specerijen (oa. hint van foelie en muskaatnoot). In de mond massa’s materiaal, verfrissende zuren en reeds toegankelijke, zoetige, ietwat korrelige tannines. Pruimen en ander zwart fruit, specerijen (opnieuw foelie), drop etc. Lange, kruidig-zoetige afdronk. Zeer Goed tot Uitstekend (maar de prijskwaliteitverhouding > Lees verder …

Geen afbeelding

Artadi Pagos Viejos 2001

03/11/2003 Jozef Schildermans 0

“Artadi” Pagos Viejos Rioja 2001. 13,5%. Initieel een kleine ‘stink’ in de neus, die vervliegt en plaats maakt voor zwart fruit en de confituur daarvan (pruimen), kruidige houttoetsen en een hint van drop. In de mond ietwat korrelige, nog stevige tannines, aangename, reeds versmolten zuren, drop, leder en confituur van zwart fruit. Kruidig-frisse afdronk die redelijk goed stand houdt. Aangename, > Lees verder …

Geen afbeelding

La Spinetta Barbera d’Asti Superiore 2001

03/11/2003 Jozef Schildermans 0

La Spinetta Barbera d’Asti Superiore 2001. 14,5%. De neus is broeierig en expressief. Koffie, drop, zwart fruit. Wel iets geslotener dan de La Spinetta Barbera d’Alba Gallina 2001. Zeer krachtige mond, met fijne zuren en serieuze dosis kruidig hout. Verder drop, zwart fruit, confituur… Mondvullend. Secondenlange afdronk. Uitstekend. 95/100. In verband met het bewaarpotentieel heb ik evenwel dezelfde bedenkingen als > Lees verder …

Geen afbeelding

La Spinetta Barbera d’Alba Gallina 2001

03/11/2003 Jozef Schildermans 0

La Spinetta Barbera d’Alba Gallina 2001. 14,5%. Krachtige, broeierige neus, met massa’s zwart fruit, drop, kruidig hout, confituur. In de mond massieve, maar verfrissende zuren, zeer stevige tannines, kirsch, leder, zwart fruit. Voorbeeld van Barbera “nieuwe stijl”, waarbij het fruit het toch (voorlopig?) moet afleggen bij de structuur. Zeer goed, maar de vraag is natuurlijk hoe lang deze turbogechargeerde wijn > Lees verder …