{pictureref(, align:”left”)} Onder druk van Britse supermarktketens zoals Safeway en Marks and Spencer schakelden nogal wat wijnhuizen uit de Nieuwe Wereld in de afgelopen jaren voor hun goedkopere wijnen over op synthetische kurken. Natuurkurk lijkt nu opnieuw aan een opmars bezig, ondanks de gevaren voor TCA (2,4,6-Trichlooranisol)- of kurkbesmetting. Synthetische kurken veroorzaken immers meer problemen dan ze oplossen. Vooral oxidatie > Lees verder …
Op 14 maart 2003 woonde ik bij Cucinamarangon een wijnmakersdiner bij waarin de wijnen centraal stonden van het wijnhuis “Alberice” uit “Friuli” (“Colli Orientali”) in Noord-Italië. De Azienda Alberice is eigendom van de Azienda Agricola Tenute Aleandri in Motta di Livenza (DOC “Lison-Pramaggiore”) . Dit wijnhuis is ook nog eigenaar van het spumantehuis “Ca’ Vittoria” in Conegliano. Alberice ligt in > Lees verder …
De prijzen voor Bordeaux-wijnen zullen naar verwachting voor het tweede opeenvolgende jaar sterk dalen. Na een korte opflakkering van de prijzen voor de primeurs 2000, mede door het millennium-effect, daalden de prijzen vorig jaar tussen de twintig en de veertig procent. Marktwaarnemers verwachten ook dit jaar prijsdalingen tot veertig procent voor Bordeaux-wijnen. Sommige handelaren gewagen zelfs van een terugkeer naar de > Lees verder …
Copyright & kopiëren; 2025|WordPress thema door MH Themes
