Geen afbeelding

Futures-markt voor klassewijnen

15/09/2000 Jozef Schildermans 0

Ook in Europa wordt er heftig gespeculeerd met wijn. De Beurs van Parijs, een van de stichtende leden van Euronext, de eerste Europese beurs, wil daar nu een graantje van meepikken. Het Wine Futures Exchange project (Winfex) wil in eerste instantie bestuderen of een gereguleerde futures-markt voor klassewijnen haalbaar is. Winfex draait momenteel proef met futures-contracten voor kisten van de > Lees verder …

Geen afbeelding

Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 1998

15/09/2000 Jozef Schildermans 0

De “Serego Alighieri” Valpolicella Classico Superiore 1998 is afkomstig uit de wijngaarden van de Serègo Alighieri familie, de oudste familie in Gargagnago (Veneto) en directe afstammelingen van de dichter Dante. Dante’s zoon Pietro kocht het domein in 1353. Op de binnenplaats van de villa groeien een aantal Molinara-druivenranken van voor de Phylloxera-epidemie die vorige eeuw 99 procent van de Europese > Lees verder …

Geen afbeelding

Winebid.com

15/09/2000 Jozef Schildermans 0

Winebid, de leidende online wijnveiling, opende in maart zijn virtuele deuren in de UK (zie ook WineBid houdt eerste Europese internetveiling in maart). Ik nam deel aan de allereerste Europese veiling van Winebid en bracht een succesvol bod uit op een kist Nieuw-Zeelandse Cloudy Bay Sauvignon Blanc 1999. De veilingcomputer van Winebid is dezelfde voor de Amerikaanse, Australische en Britse > Lees verder …

Geen afbeelding

Torres Fransola 1998

09/09/2000 Jozef Schildermans 0

Torres Fransola Penedès 1998. 13,5%. Bleke kleur. Fruitige neus met groene appels, nectarines, meloen. Stevige mond met terugkerend fruit, citrus en een klein bittertje in de middenlange afdronk. Beetje warm op de achtertong (redelijk hoog alcoholgehalte). Blijft echter fris en tegelijk vol in de mond. Goede inspanning. 10% Parellada, 90% Sauvignon Blanc. Voor de helft gefermenteerd in Amerikaanse tonnetjes. Bewaarpotentieel > Lees verder …

Geen afbeelding

Vallformosa Gran Reserva 1994

09/09/2000 Jozef Schildermans 0

“Vallformosa” Tinto Gran Reserva Penedès 1994. 12,5%. Dieprood met zwarttinten en een beetje bruin aan de rand. In de neus animale geuren (gelukkig niet onaangenaam), naast zwart fruit en koffie. In de mond kruidig en ziltig met nog redelijk wat zuur en iets metaligs op het puntje van de tong. Het metalig blijft in de lange nadronk. Redelijk ‘plat’, mist > Lees verder …

Geen afbeelding

Barossa Valley Estate

09/09/2000 Jozef Schildermans 0

Een coöperatief van 84 wijnboeren met hoofdkwartier in Angle Valley, Zuid-Australië. Website: www.bve.com.au/ Proefnotities Barossa Valley Estate Black Pepper Shiraz 1996; Barossa Valley Estate Black Pepper Shiraz 1998; Ebenezer Shiraz 1995; Ebenezer Shiraz 1996.

Geen afbeelding

Don Melchior Cabernet Sauvignon Private Reserve 1996

09/09/2000 Jozef Schildermans 0

In Delhaize kunt u de Chileense Don Melchior Cabernet Sauvignon Private Reserve Puente Alto wijngaard Maipo vallei 1996 kopen voor iets meer dan 700 BEF. De wijn wordt door het Chileense prestigehuis Concha y Toro op z’n Frans gevinifieerd en is duidelijk gericht op de internationale markt. Wine Spectator gaf hem trouwens 90 punten. Wij persoonlijk vinden hem te ‘Chileens’ > Lees verder …

Geen afbeelding

Dossier Australië

09/09/2000 Jozef Schildermans 0

{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} Op deze pagina’s verzamelde ik de proefnotities en achtergrondverhalen over Australische wijnen. Net zoals het Dossier Spanje zal deze pagina regelmatig worden aangevuld en bijgewerkt. Opmerkingen, aanvullingen en tips zijn zoals altijd welkom in het forum. WijnenBarossa Valley Estate Black Pepper Shiraz 1998Barossa Valley Estate Ebenezer Chardonnay 1999Barossa Valley Estate Ebenezer Shiraz 1996Barossa Valley Estate Ebenezer Cabernet Sauvignon Merlot > Lees verder …