No Image

Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007

28/10/2010 Jozef Schildermans 2

Château Pesquié Côtes du Ventoux Quintessence 2007 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (21/10/2010) Kokos, sinaasappelschil, kirsch, vanille en rijp zwart fruit in de aromatische neus. Veel materiaal in de mond, met massa’s rijp zwart fruit, zoete specerijen, kokos, kirsch, viooltjes en drop, ondersteund door zachte, zoete tannines en verfrissende kriekzuren. Moderne wijn, maar met heel veel nuances > Lees verder …

No Image

Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009

26/10/2010 Jozef Schildermans 0

Château Pesquié Côtes du Ventoux Terrasses 2009 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (20/10/2010) Rode en zwarte bessen, viooltjes, zoete specerijen, kirsch en kriekzuren in een smakelijke en gebalanceerde verpakking. Smaakte ook de tweede dag nog vers en won zelfs nog wat aan gewicht. Zeer goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Soetehuys in Beveren (B) en Bensdorp Wijnen (NL) voor > Lees verder …

No Image

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009

07/10/2010 Jozef Schildermans 0

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2009 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (5/10/2010) Bramen, zwarte bessen, kersen, krisch, vanille en zoete specerijen in de uitnodigende neus. Massa’s zwart fruit in de mond, verfrist door kersenzuren; de tannines bijten nog wat, de wijn was beter op de twee dag. Heel veel materiaal voor zo een bescheiden wijn, > Lees verder …

No Image

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2007

06/04/2009 Jozef Schildermans 0

2007 Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (4/3/2009) De neus blijft gesloten, maar in de mond massa’s materiaal: donker rijp fruit, zwarte koffie, chocolade, specerijen. Goede balans, nog jonge wijn. Zelfs na drie dagen was er nog geen spoor van oxidatie. Uitstekende prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Van Eccelpoel, voor ca. 8 euro. > Lees verder …

No Image

AOC Côtes du Ventoux wijzigt naam in AOC Ventoux

10/12/2008 Jozef Schildermans 1

De Franse Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Côtes du Ventoux verandert zijn naam in AOC Ventoux. De naamswijziging ging in op 1 november. Voor de rest wijzigt er niets. De mont Ventoux is het hart van de appellatie en de nieuwe naam moet dit beter weerspiegelen. Mooi meegenomen is ook dat de nieuwe naam korter is dan de oude. Deze AOC > Lees verder …

No Image

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2003

22/02/2005 Jozef Schildermans 0

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Fayard 2003 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (12/2/2005) De neus is initieel gesloten, met een hint van aardbeien, viooltjes en drop. In de mond meer expressie, met zoetig, confituurachtig fruit, een mooie aciditeit en een hint van kirsch. Lekker om nu te drinken en een goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Catering 66, > Lees verder …

No Image

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Cuve Nadal 2003

12/02/2005 Jozef Schildermans 0

Domaine de Fondreche Côtes du Ventoux Cuve Nadal 2003 – Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Ventoux (28/1/2005) Geplette braambessen in de neus, met een ondertoon van espresso en een hint van kirsch en alcohol. Krachtig in de mond, met kruidige, enigszins drogende tannines en verfrissende zuren, ondersteund door fruit van zwarte bessen, kirsch en gemalen koffiebonen. Op het etiket > Lees verder …

No Image

Fondreche Cuvée Nadal Côtes du Ventoux 2000

12/03/2004 Jozef Schildermans 0

Domaine de Fondreche Cuvée Nadal Cotes du Ventoux 2000. 14%. In de neus zwart fruit, chocolade, kruiden en peperkoek. In de mond massa’s fruit, aangename zuren en zoete tannines, alles mooi geïntegreerd. Karaktervol. Ook de alcohol is verrassend goed geïntegreerd. Lekker en Zeer Goed. 90/100. Verkrijgbaar bij Catering 66, Van Eccelpoel, Pin’Art etc.