Onze wijnclub organiseerde een blinde proeverij van 12 Bonnes Mares (Grand Cru Rouge Bourgogne) uit 2006. Ik weet dat dit vroeg is en waarschijnlijk een soort kindermoord, maar hey, we hadden veel plezier en leerden veel. Bonnes Mares is een krachtige wijn, maar het was moeilijk om veel gemeenschappelijke elementen…
Weingut Ökonomierat Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2007 - Duitsland, Pfalz (5/6/2009)
Rokerige mineralen, vuursteen, exotische specerijen en rijp wit fruit in de expressieve neus. (De neus kwam pas open op de tweede dag.) Intens, zeer smakelijke mond, met droge, stenige mineralen, verfrissende en niet aflatende citrusachtige zuren, exotische specerijen,…
Domaine des Rouesses Quincy Les Rouesses 2007 - Frankrijk, Loire vallei, Boven-Loire, Quincy (21/5/2009)
Honing, bloesems en rijp geel fruit in de aangename, fruitgedreven neus. Rijp fruit, kruidige honing, een hint van vuursteen en verfrissende, citrusachtige zuren in de mond. Goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 8 euro. (88 pts.)
…
Weingut Seehof Westhofener Riesling Riesling Trocken 2007 - Duitsland, Rheinhessen (22/3/2009)
Rijp appel- en perenfruit, met een onderlaag van vuursteenachtige mineralen en goede, citrusachtige zuren. Fris, goede prijskwaliteitverhouding. Verkrijgbaar bij Colruyt Klassewijnen voor ca. 8 euro (foutief ingedeeld bij Oostenrijk). (88 ptn.)
M. Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2006 - Frankrijk, Rhône, Noordelijke Rhône, Crozes-Hermitage (21/5/2009)
Rijp rood en zwart fruit, exotische specerijen en een zweem van melkchocolade en kersenlikeur in de lichtjes lactische neus. Dierlijk bloed, leder, rijp zwart fruit, zwarte olijven, exotische specerijen, balancerende zuren en een hint van zwarte peper in de…
Van Volxem Riesling Alte Reben “Fuder Nr.4″ 2007 - Duitsland, Moesel Saar Ruwer (9/4/2008)
Mooie, complexe neus met kruidige honing, rijp wit en geel fruit, vuursteen en dikke room. Romige, gebalanceerde, expansieve mond, met lekker rijp fruit (peer, lychee, meloen), verfrissende zuren, vuursteen en mineralen, honing en een hint van rook.…
Ik ben een fan van witte Bourgogne uit 2002. Deze wijnen zijn klassiekers, vond ik, toen ik ze indertijd proefde uit het vat. Maar met alle premox (vroegtijdige oxidatie) zorgen, leek me een update nodig. Alle wijnen kwamen uit mijn kelder. Ik kocht ze toen ze uitkwamen. Ik was bereid alles…
Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 2007 - Frankrijk, Bourgogne, Chablis (2/5/2009)
Witte bloesems, rijp wit fruit en een hint van vuursteen in de lichtjes lactische, maar zeer aangename, frisse neus. De mond wordt nog gedomineerd door citrusachtige zuren, maar deze Chablis heeft ook massa’s rijp wit fruit en heel…
Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2006 - Duitsland, Nahe (5/4/2009)
Sinaasschil, citrusfruit, zoete honing, exotische specerijen en een hint van natte stenen in de expressieve neus. Rijp geel fruit, zeste, stenen, rokerige vuursteen, zoete honing en expressieve zuren in de intense, diepe en lange mond. Gedecanteerd voor het proeven. Indrukwekkende wijn,…
2007 Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge - Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Côtes du Rhône (5/4/2009)
Kersen, rode besjes, kirsch en een hint van specerijen op de firsse, elegante neus. Rijp rood fruit, krisch, specerijen in de presistente en gebalanceerde mond. Beter op de tweede dag. Heerlijke wijn. Tweemaal geproefd met consistente…