Armando Parusso Langhe Bianco Bricco Rovella 2001

02/07/2004 | Door | Categorie: Artikels |

Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, die 12 maanden op nieuwe eik lagert. Een deel van deze druiven komen van een wijngaard met een eerder noordelijke ligging, waar Dolcetto op geplant was maar die daar niet optimaal tot rijping kwam. Dus hebben ze daar Sauvignon Blanc op gegreft, want die noordligging kan juist voor mooie frisse zuren zorgen bij een witte wijn uit een eerder te warm klimaat zoals Piemonte. Mooie zuivere Sauvignon-neus, met pompelmoes en fijn hout, dat nooit dominant is. In de mond een prachtige frisheid, wat niet wil zeggen dat dit een licht wijntje is, integendeel. Goede concentratie, prachtige balans en erg lang. Heerlijk! 91/100

Tags:


Reacties zijn gesloten.

Lees ook deze artikels: