De Medoc-streek in Bordeaux verkreeg in 2003 een nieuwe wettelijke cru bourgeois classificatie ter vervanging van het origineel uit 1932 (lees ons eerdere bericht hierover). Het aantal wijnen dat een van de benamingen bourgeois, cru bourgeois exceptionnel of cru bourgeois supérieur mocht dragen, werd bijna gehalveerd (van 490 tot 247). Die Franse wet uit 2003 dreigt in de komende weken > Read more …
2001 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/8/2007)The nose is initially closed, but opens up after breathing. This wine has the same stuffing and quality as the Reservee 2001 but in a more classical, restrained, even elegant CDP style. A hint of the stable, lots of mostly red fruit, kirsch, coffee and alcohol. Still > Read more …
1991 Jean Raphet et Fils Chambertin-Clos de Bèze – France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru (7/29/2006)While not as complex as one would expect from a grand cru, this was drinking well, with nice red fruit, and a soft undercore of structure. Not a great wine, but considering its age still a nice bottle. (91 pts.) Niet > Read more …
2002 Domaine Philippe Charlopin-Parizot Charmes-Chambertin – France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru (11/24/2006)Still too young, but accessible, certainly with food. Very alcoholic nose, with red fruit and kirsch. On the palate sweet tannins, lots of red fruits, kirsch, coffee etc. (93 pts.) Uiteraard nog wat jong, maar begint toegankelijk te worden, zeker met eten (hazenpeper). In de mond > Read more …
2005 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs – Germany, Nahe (12/28/2006)Expressive nose with lemon peel, citrus fruit, hazelnut and pumice. Still some spritz on the slightly sweet palate. Citrus, apple, lychee, lemon peel, very long aftertaste. Good balance, but still primary. (94 pts.) Expressieve neus met citroenschil, citrusfruit, hazelnoot en puimsteen (vulkaangesteente). Citrus, appel, lychee, en citrusschil in de mond. > Read more …
2005 Cave de Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé Cuve no 54 – Terroir de Marnes et Calcaires – France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé (2/4/2007)Nice minerals-dominated nose with a hint of ripe yellow fruit and apple fruit. Balanced palate with racing acidity, minerals, citrus peel, ripe fruit, and a long aftertaste with a hint of bitter and sweetness. (88 pts.) Mooie > Read more …
2004 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée – France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape (2/6/2007)Brooding nose of black fruits, fruit sirup, kirsch, chocolate and animal blood, les ‘hot’ and more classical CDP then the ’03. On the palate animal blood, kirsch, red and black fruits, black coffee and refreshing acidity. Lots of material, mouth filling and youthfully approachable, although this will > Read more …
Voor veel mensen is de Chardonnay nog steeds dé witte druif bij uitstek. Het is bekend dat Chardonnay wijnen meestal heel vlot kunnen gedronken worden, maar andere druivensoorten zijn zeker even goed. Het blijft een kwestie van persoonlijke smaak natuurlijk. Zo heb je bijvoorbeeld de Sauvignon Blanc. In Frankrijk de belangrijkste witte druif in de Bordeaux, langs de Loire maakt > Read more …
Vinotopia Nieuwsbrief 1/02/2007 Nieuwe proefnota’s op Vinotopia: 5/01/2007 Amovinum bij Frank – California Cabernet 1992 Allemaal rood vanavond. Eerst een klein vertikalleken van Miguel Torres Mas La Plana, wat nog maar eens bewijst dat deze wijn niet het niveau haalt die sommigen er aan toedichten. Daarna 14 Californische Cabernets uit 1992, met een zeer mooi gemiddeld kwaliteitsniveau, en waarbij vooral > Read more …
De controversiële Franse ‘vliegende wijnconsulent’ Michel Rolland zal niet langer advies verlenen aan Château Kirwan, een 3de klasse grand cru classé uit Margaux, zo meldt Decanter. Kirwan wil opnieuw naar zijn roots en meer als een Cabernet-gebaseerde Margaux dan een Merlot-gebaseerde Pomerol smaken. De Engelse wijncriticus Michael Broadbent had Kirwan in de wijndocumentaire Mondovino openlijk bekritiseerd omwille van zijn Pomerol-achtige > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
