Pierre-Yves Colin-Morey Rully Cailloux 2006 – Frankrijk, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Rully (12/12/2008)
Werkelijk uitstekend voor een Rully. Subtiele neus en veel elegantie in de mond. Subtiele [...]
2006 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape – (Frankrijk, Rhône, Zuidelijke Rhône, Châteauneuf-du-Pape) (29/11/2008)
Goed gemaakte wijn: rijp, puur, zuiver, zoet fruit en goede zuren. Zuivere, smakelijke wijn [...]
2003 Hamilton Russell Pinot Noir – Zuid-Afrika, Walker Bay (13/08/2008)
John Platter gaf deze wijn vijf sterren. Als deze wijncriticus dus enige notie heeft van wat [...]
In een volstrekt donkere ruimte proeven verdient natuurlijk veruit de voorkeur. (Blinddoeken is erg moeilijk om goed te doen en is minder fraudebestendig.)
Als men gemors [...]
Zal een mooie proefavond worden. Ik denk niet dat volgorde heel veel uitmaakt, maar ik zou beginnen met de modernere stijl wijnen en afronden met [...]
Gert – heel moeilijk te zeggen zou ik denken. Er waren heel grote verschillen tussen de ’95s die we geproefd hebben, gaande van totaal vermoeid [...]
Volledig akkoord Jozef. Hoofdconclusie uit beide proeverijen is dat 1995 geen groot jaar is. Vele wijnen missen gewoon materie en generositeit. Sommige wijnen verdienen het [...]
“Au Sanglier des Ardennes” in Oignies en Thiérache is niet te verwarren met het vrijwel gelijknamige en gekendere restaurant in Durbuy, genaamd “Le Sanglier des [...]
De persoon in kwestie presenteerde de wijnen van het huis Kesseler op de proeverij, net zoals het jaar tevoren trouwens.
Ik ken de naam noch de [...]
Hartelijk dank voor deze informatieve reactie.
De producent in kwestie was Kesseler, uit de Rheingau dus.
Ik heb echter nog geen van zijn 2003 pinots geproefd. Het [...]