Deze interessante droge Vouvray opent veelbelovend. Een mineralige neus met – hoe kan het anders – indrukken van steengruis, assen en… vuursteen. Daarnaast wit fruit, citrus. Ook wat florale tonen en honing. Toch niet echt Chenin-getypeerd. In de mond heel presente, zelfs aggressieve aciditeit. Goed fruit maar niet zo rijp of puur als men zou willen. Erg bittere afdronk. Interessante wijn die in > Read more …
Deze Montepulciano/Syrah blend uit Marche ligt vervaarlijk, bijna onheilspellend in het glas. De suggestie van massieve concentratie wordt onmiddelijk waargemaakt in de neus. Veel zwoel, explosief fruit: vlier, zwarte bes. Maar er is meer: kruiden (peper, garigue), asfalt, espresso, zwarte truffel, drop…En toasty eik natuurlijk. Verukkelijk fruit. Er is niet gewoon veel fruit, het is vooral perfect rijp en puur. Dat geeft een mooie aflijning > Read more …
De Chileense premium wijnen zijn zeker niet goedkoper dan de betere Bordeaux-wijnen. De Vina Seña kost bijvoorbeeld rond de 55 euro bij een handelaar in de UK (zie www.winesearcher.com). Wie de wijnen van Erraruziz in België invoert, weet ik niet. De Concha y Toro Almaviva, een andere Chileense premiumwijn, is oa te koop bij Colruyt Klassewijnen en kost rond de > Read more …
Onwaarschijnlijke consistentie op top-niveau, zo zou ik een recente verticale willen samenvatten van het Californische cultdomein Dominus. Dit domein wordt gerund door Christian Moueix die reeds op vroege leeftijd een dure smaak ontwikkelde – zijn vader was eigenaar van Chateau Petrus. (In welke mate je dit kan proeven in Dominus kan ik helaas niet beoordelen.) Wat wel vaststaat is dat Dominus een > Read more …
Blik op de Hermitage wijngaard vanaf Tournon Op 15 december woonde ik in het Oostenrijkse Graz (culturele hoofdstad van Europa 2003) een grote Hermitage proeverij bij. (Lees ook mijn verslag over de kleine verticale van Ch. Ducru-Beaucaillou die de avond ervoor plaatsvond). De proeverij was georganiseerd door de aimabele Gerhard Praesent, componist, dirigent en liefhebber van Rhône-wijnen. De aanwezige, doorgaans > Read more …
Viña Errazuriz. Chileens wijnhuis dat onder meer de gamma’s Seña, Viñedo Chadwick, Errazuriz, Caliterra en Arboleda produceert. Seña is een joint venture met Robert Mondavi. Website: www.errazuriz.com/
Een recente proeverij in Berlijn doet mogelijk voor Chili wat de “Parijse proeverij” van 1976 deed voor Californië. De “Parijse proeverij” van 1976 betekende de doorbraak voor Californische wijn in Europa. In die beroemde proeverij, waar alleen Franse proevers aan deelnamen, scoorden verschillende Californische wijnen hoger dan de beroemdste Bordeaux’s en Bourgondische wijnen. De winnaar bij de witte wijnen was > Read more …
Inspecteurs van de Zuid-Afrikaanse Wine and Spirits Board starten met onaangekondigde chemische testen in de Kaap-provincie, zo meldt Beveragedaily.com. De inspecteurs zijn op zoek naar illegale smaakstoffen die, zo willen hardnekkige geruchten, sommige wijnbouwers toevoegen om hun wijnen meer geur en smaak te geven. Inspecteurs zullen stalen nemen van druivensap en dit vergelijken met de uiteindelijke wijn om te controleren of er > Read more …
Na een forse daling van de druivenoogst in 2002 meldt het Italiaanse instituut voor statistiek “ISTAT” opnieuw een forse daling voor 2003. Telkens is het slechte weer de boosdoener. 2002 was nat en stormachtig, terwijl het weer in 2003 te heet en te droog uitviel. De Italiaanse wijnboeren oogsten in 2003 in totaal 6.160 miljoen kilo wijndruiven, slechts een stijging > Read more …
Nebbiolo, de zwarte druif in de Piemontese Barolo’s en Barbaresco’s, is familie van Viognier, de witte druif die in de Rhône de basis vormt voor Condrieu’s, maar traditioneel ook in kleine hoeveelheden gemengd wordt met rode Hermitage’s en Côte Rotie’s. Dat blijkt uit DNA onderzoek van het CNR in Turijn en de UC Davis in Californië. Freisa, een traditionele Piemontese > Read more …
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
