No Image

Productieoverschot drukt prijzen Californische wijn

17/02/2003 Jozef Schildermans 0

De brutoprijzen betaald voor Californische wijndruiven daalden in 2002 met elf procent, zo meldt Forbes. De wijnboeren in Californië ontvingen in 2002 gemiddeld 535,90 dollar per ton geperste wijndruiven, tegenover 600,50 dollar het jaar daarvoor. Overproductie is verantwoordelijk voor deze daling. Californische wijnboeren persten 3,1 miljoen ton druiven, tegenover drie miljoen in 2001. De lagere prijzen voor wijndruiven drukt de > Read more …

No Image

Ch. La Pointe 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. La Pointe Pomerol 2000. 12,5%. N Koffie, beetje animale toetsen, zwart fruit, vanille, kruidig hout. M Reeds mooi evenwicht. Fruit, koffie, tabak, vanille, kruidig hout. A Kruidig-fruitige afdronk. Meer materiaal dan de Ch. La Pointe 1998 . Geslaagd en nu al heel toegankelijk. Goed.

No Image

Ch. Clerc Milon 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 4

Ch. Clerc Milon GCrCl Paulliac 2000. 12,5%. € 39,-. N Vlees, koffie, potlood/ceder, boenwas. M Vooral structuur met de voorgenoemde elemeten. Kruidige maar al redelijk geïntegreerde tannines. Fruit is er wel maar blijft nu nog op de achtergrond. A Kruidig hout. Lang. Veel structuur, maar nu niet zo veel fruit. Na 1 u wat meer vallineus zwart fruit. Na 1 dag > Read more …

No Image

Ch. Malartic-Lagraviere 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. Malartic-Lagraviere GCrCl de Graves Pessac-Leognan 2000. 13%. € 33,34. N Expressieve neus met is snoepgoed, zwart fruit en confituur, zoetige kruiden, tabak, vanille, … M Zoetige tannines, kruiden, massa’s fruit, aangename zuren, snoepgoed, drop. Medium boy, veel materiaal. Zelfs nu al heel toegankelijk. Lekker. Na wat ademen nog meer fruit. Na 1 dag in N vooral zwarte chocolade, koffie, > Read more …

No Image

Ch. Poujeaux 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. Poujeaux Moulis en Medoc 2000. 12,5%. € 24,17. N Zwart fruit, hint van confituur en koffie, hint van kruidig hout, ceder en vanille. M Kruidige maar al redelijk verweven tannines, zoetig zwart fruit, rook, vanille. A Kruidig fruitig. Niet massief maar wel heel rijke schakering. Na 1 dag N iets rijper, meer in de richting van pruimenfruit. M ook > Read more …

No Image

Ch. Larmande 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. Larmande Grand Cru Saint-Emilion 2000. 13%. € 27,14. N Koffie, specerijen (nootmuskaat, zwarte peper), boenwas, … M Specerijen, koffie, ietwat korrelige maar toch vrij zoetige tannines, nog een serieus zuurtje, veel materiaal, de strucuur overheerst nog maar het zoetige zwarte fruit is toch ook al merkbaar. A Kruidige afdronk. Zeker vergelijkbaar met de Chateau Larmande 1995, maar met iets > Read more …

No Image

Ch. Talbot 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. Talbot GCCl Saint-Julien 2000. 13%. N Hint van de stal, verder initieel niet veel. Daarna wat kruiden en mineralen (of iets paprika-achtig), ook potlood. M Al zeer aangenaam, met reeds een goed evenwicht tussen zuren, fruit en tanines. Korrelige, zoetige tannines, hint van de stal, zwart bessenfruit, kruiden. Na 3 dagen geeft de N meer structuur: peper, kruidig hout, > Read more …

No Image

Ch. Baron de Pichon-Longueville 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

2000 Château Pichon-Longueville Baron – Pauillac, Médoc, Bordeaux, France (2/14/2004)Ch. Baron de Pichon-Longueville Cru Classe Pauillac 2000. 13%. € 67,50. N Koffie, zwart fruit, vanille, gebraden vlees, peper. M Zeer veel materiaal. Stevige zuren, stevige, korrelige tannines, koffie, peper, kirsch likeur, massa’s zwart fruit. Complex, heeft nog vele jaren nodig. Na 2 dagen vacustop geen negatieve evolutie, weinig verandering tegenover > Read more …

No Image

Les Forts de Latour 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Les Forts de Latour Pauillac 2000. 13%. € 56,89. N Animaal, wildgebraad, peper, nootmuskaat etc. M Zeer aangenaam kruidig en peperig, zoetig fruit, geïntegreerde zuren en al zachte, ietwat korrelige tannines. Koffie, mokka, gebraden vlees. Na 1 dag nauwelijks evolutie, de wijn blijft op hetzelfde plateau. Eentje voor de lange termijn. Goed, maar prijskwaliteitsgewijze zijn er betere koopjes, tenzij je > Read more …

No Image

Ch. Calon-Segur 2000

14/02/2003 Jozef Schildermans 0

Ch. Calon-Segur GCCl Saint-Estephe 2000. 13%. N Zoete en aromatische kruiden, koffie, chocolade, vanille, rood fruit in de expressieve neus. M Heel stevige tannines, kruiden, zoetig fruit. A Kruidige afdronk met vanille. Veel materiaal, maar nog zeer zeer jong. Veelbelovend. Na 2 uur ademen is de neus veel expressiever, met confituur van zwarte bessen en in de mond ook veel > Read more …