Timbili Merlot W.O. Stellenbosch 2000. 13,5%. In de neus vooral spek en kruiden. In de mond zoet materiaal en een zekere kruidighid. Na een tijdje in het glas te hebben geademd komt er meer fruit naar boven en ook een beetje tabak. Niet zo heel complex en ook niet veel typiciteit. Simpele fruitige wijn met weinig karakter. Correct, niet meer. 10,06 . Verkrijgbaar bij Timbili.
Rijpte gedurende tien maanden op Franse eiken vaten (eerste en tweedejaars).