No Image

Taurino Patriglione 1990

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Taurino Patriglione 1990 (Puglia, Negro amaro, 14,5%). Donkerrode kleur met kleine bruinzweem. Neus lijkt op de Vallone Gratticiaia 1992, maar is complexer en evenwichtiger. We treffen er koffie, vlierbessensiroop, beetje gebrande elementen, en kool in aan. In de mond prikkelend elementen, serieus wat alcohol en suiker, maar ook een in evenwicht brengend zuurtje. Is lekker in zijn stijl, meer in > Read more …

No Image

Vallone Gratticiaia 1992

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Vallone Gratticiaia 1992 (Puglia, Negro amaro). Donkerrode kleur met bruinzweem. In de (speciale) neus gekookte kool, geboend hout, ook wel wat fruit, veel alcohol. In de mond veel suiker, voor de rest wel fruit, maar moeilijk te identificeren doorheen de alcohol. Niet erg complex nu. Niet mijn stijl. Deze wijn heeft veel van een Amarone: hij wordt gemaakt op basis > Read more …

No Image

Bruno Nicodemi Bacco 1991

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Bruno Nicodemi Bacco 1991 (Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo, 14%). Paarsroodzwarte kleur. Porto-achtige neus, met een bessenjenever-karakter. Veel alcohol. In de mond veel fruit, zuur maar vooral zer veel alcohol. Bijna likeurachtig, beetje oxidatief. Niet mijn stijl. Doet een beetje denken aan een rustieke Spaanse Prioriata wijn (oude stijl!). Ook deze wijn is – toeval of niet – afkomstig uit een bergachtige > Read more …

No Image

Argiolas Turiga 1995

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Argiolas Turiga 1995 (Sardinië, Cannonau & Carignano & Malvasia Rossa & Sangiovese, 12,5%). Donkerrode kleur met beetje bruin aan de rand. Koffie, klei, zwart fruit, vanille, hout, boenwas, vernis in de zeer mooie en complexe neus. In de al redelijk geïntegreerde mond toch nog serieus wat zuren en tannines, bovenop een hoop fruit en ook wat kruiden en peper. Zeer > Read more …

No Image

Silvia Imparato Montevetrano 1996

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Silvia Imparato Montevetrano 1996 (Campania, Cabernet Sauvignon & Merlot & Aglianico). Paarsrode kleur. Kruidige neus met rood fruit, beetje cassis, beetje koffie. In de zeer mooie mond massa’s rood fruit, vanille, hout, koffie. Heel fruitig, nauwelijks zuur (maar toch fris genoeg), bijna geen tannines. De licht animale toets en het aroma van witte sterk ruikende struikbloemetjes vonden we ook terug > Read more …

No Image

Feudi S. Gregorio Taurasi 1996

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Feudi S. Gregorio Taurasi 1996 (Campania, Aglianico di Taurasi, 13%). Paarsrode kleur met zwartint. In de neus rood fruit, ook iets vegetaals, met een wegtrekkende zwakke stalgeur, daarnaast opvallend witte geurige bloemmetjes. Niet echt plezierige neus. In de mond boenwas, fruit, vernis, zuur. Bittertje in de afdronk. Niet zo succesvol. De druivenstokken voor deze wijn groeien op vulkaangrond.

No Image

Planeta Chardonnay 1998

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Planeta Chardonnay 1998 (Sicilië, 100% Chardonnay, 14,5%). Diep goudgele kleur. In de vettige neus drop, goed geïntegreerd hout, vanille. Meursault-achtig? Mooie maar licht alcoholische neus. Zeer mooie mond, typisch zoals een grote geëikte chardonnay, met voldoende evenwicht tussen zuur, fruit en structuur. Redelijk veel hout. Neigt naar Californische type, maar voldoende frisse zuren om hem niet vermoeiend te maken. Hoog > Read more …

No Image

Feudi S. Gregorio Campanaro 1997

29/10/2000 Jozef Schildermans 1

Feudi S. Gregorio Campanaro 1997 (Campania, Greco di Tufo & Fiano di Avellino, 13%). Goudgeel. Licht gemaderiseerde neus. Hout, boter, vettig in de neus. In de mond wordt dit herhaald; botytrissporen, boter, honing, iets prikkelend op de achtermond (SO2?), zuurtje. Eendimensioneel en een beethe overrijp, vermoeiend. Medium afdronk. Niettemin complex, maar eerder op structuur dan op fruit gericht. Neus belooft > Read more …

No Image

Argiolas Costamolino 1998

29/10/2000 Jozef Schildermans 0

Argiolas Costamolino 1998 (Sardinië, 100% Vermentino). Mediumgeel. In de neus honing, bloemetjes, mineralen, fruit (rijpe peren). In de mond redelijk zoetig, maar nog een verfrissend zuurtje. Onderlaag van mineralen. Vooral honing en exotisch fruit in de mond. Mooi. Vermintino is Rolle in Frankrijk. Deze druivensoort vind je in Zuid en Noord Sardinie en ook in Toscane. Noordelijk is de wijn > Read more …

No Image

Virtueel bezoek aan Napa Valley

28/10/2000 Jozef Schildermans 0

Van plan om Napa Valley, het hart van de wijnbouw in Californië, te bezoeken? Bereidt u dan grondig voor met de Wise Guide to Napa Valley, een virtueel bezoek aan de streek, aangeboden door de site MyPrimeTime. U vindt er interactieve kaarten en gedetailleerde informatie over de wijnhuizen die u kunt bezoeken (met inbegrip van de kosten en de speciale > Read more …