News

EuroNext, de fusiebeurs van Amsterdam, Brussel en Parijs, kondigde eerder dit jaar aan een futures-markt voor eersteklas Bordeaux wijnen te zullen inrichten. Het Wine Futures Exchange project (Winfex) lijkt echter op een mislukking af te stevenen. De grote Bordelese wijnhuizen weigeren in het project te stappen en vorige week verklaarde een groep van veertien belangrijke négociants ook al dat ze > Read more …

Gezien de toenemende positieve ‘buzz’ in de wijnmarkt over de kwaliteit van 2000 in Bordeaux stellen we de vraag: loont het straks de moeite Bordeaux 2000 En primeur te kopen? De wijnhuizen uit Bordeaux proberen sinds 1996 zelf zoveel mogelijk te verdienen aan hun wijnen. Daarom loont het eigenlijk al een tijdje niet meer om Bordeaux in primeur te kopen. > Read more …

Volgens Tom Munro van Just-drinks.com worden een aantal Sauternes – de zoete dessertwijn uit Bordeaux – extra zoet gemaakt door de druiven in te vriezen vòòr de persing. Het overvloedige water wordt op die manier omgezet in ijs en de resulterende wijn heeft meer concentratie en bevat meer suikers. De Duitse en Oostenrijkse ‘eiswein’ wordt volgens hetzelfde procédé gemaakt. Het > Read more …

{pictureref(, align:”right”)} De glassy-winged sharpshooter, Homalodisca coagulata, vormt een ernstige bedreiging voor het voortbestaan van de Californische wijnindustrie. Het insect, kleiner dan anderhalve centimeter, verspreidt de ziekte van Pierce, waardoor geïnfecteerde wijnstokken niet langer water kunnen opnemen en uitdrogen. Hoewel de ziekte ook andere gewassen zoals amandelnoten, citrusvruchten en het voerdergewas alfalfa, aantast, begint de situatie in de Californische wijngaarden > Read more …

De populariteit van de Beaujolais Nouveau taant. Traditioneel wordt op de derde donderdag van november de oogst van het jaar op de consument losgelaten. Dat gebeurde ook dit jaar, maar in iets meer stijl dan gewoonlijk. Omdat de Fransen de nieuwe Beaujolais steeds minder lusten, krijgt het introductiefeestje dit jaar een Amerikaans tintje mee. De ‘koning’ van Beaujolais, producent Georges > Read more …

{pictureref(, align:”left”)} Onze zustersite DiskIdee (http://www.diskidee.be/ of http://www.diskidee.nl/) publiceerde zopas een vijfdelig dossier over wijninformatie op het internet. Aan bod komen achtereenvolgens wijninformatie in het Nederlands, professionele wijntijdschriften on line, amateurwijnsites en on line veilingen. Het dossier werd gepubliceerd naar aanleiding van de wijnbeurs Megavino in de Brusselse Heizel, die morgen start en plaatsvindt tot en met 13 november.

Nieuws over de oogst 2000 vindt u in de volgende bijdragen: Oogst 2000: Frankrijk Oogst 2000: Italië Oogst 2000: Overige landen Oogst 2000: Verenigde Staten Lees ook Oogst 1999: Frankrijk en Oogst 1999: Italië.

Het Sherry Instituut van Spanje, onderdeel van de Handelsafdeling van de Ambassade van Spanje, informeert de consument over sherry. Dat doet zij vanaf nu ook via het Internet op www.sherryinfo.nl. Je vindt recepten, tips en verwijzingen naar andere informatiebronnen. Ook wordt uitgelegd wat sherry is en hoe deze bijzondere soort wijn wordt gemaakt.

Gisteren opende de eerste on line wijnhandel van België zijn virtuele deuren. Under the Cork is meer dan een winkel. Onder leiding van wijnauteur Frank Van der Auwera wordt een on line ‘community’ opgericht waar wijnliefhebbers van gedachten kunnen wisselen over hun hobby en ook vragen kunnen stellen aan een panel van deskundigen. Under the Cork verkoopt wijnen en champagnes > Read more …

De Californische wijnindustrie produceert 72 procent van al de wijn die in de Verenigde Staten en bijna 4 procent van al de wijn die in de rest van de wereld wordt gedronken. Bovendien groeit de Amerikaanse wijnindustrie elk jaar dubbel zo snel als de Amerikaanse economie in zijn geheel. Investeerders zijn dus zeer geïnteresseerd. Een aantal wijnbedrijven (zoals Robert Mondavi) > Read more …