No Image

“Parker’s invloed moet worden gebroken”

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

May-Eliane de Lencquesaing van Château Pichon-Lalande vindt dat de Amerikaanse wijncriticus Robert Parker te veel invloed heeft. Op een debat georganiseerd door het Britse vakblad Harpers liet ze zich ontvallen dat Bordeaux het primeursysteem waarbij vaststalen worden geproefd jaren voor het vrijgeven van de oogst zou moeten afschaffen. De Lencquesaing vindt dat het 100-punten systeem van Parker “de prijs onder > Read more …

No Image

Opnieuw Italiaanse wijn van het jaar

04/12/2001 Jozef Schildermans 1

De redactie van Wine Spectator kiest opnieuw een Italiaan tot wijn van het jaar. De Toscaanse wijn Ornellaia Bolgheri 1998 is de gelukkige. Vorig jaar was een andere Toscaanse wijn, Solaia 1997 van Antinori, de winnaar. Tweede wijn van het jaar 2001 is Chateau Cheval Blanc 1998 en derde Viader Napa Valley 1998. De top tien bevat verder nog drie > Read more …

No Image

Schist

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Letterlijk ‘gescheurde steen’. Kristalijne leisteen die de neiging heeft op te splitsen of te scheuren in lagen. De meeste schisten zijn samengesteld uit mineralen zoals moskoviet, chloriet, talk, sericiet, biotiet en grafiet.

No Image

Les Ceps du Nebadon Condrieu 1998

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Alain Paret Les Ceps du Nebadon Condrieu 1998. Goudgele kleur. In de neus honing, zeste, sinaas en kruidnagel. Zoetige mond met toch nog flinke zuren. Vooral indruk van acaciahoning. Minder complex en minder materiaal dan de {GlossSub (Les Ceps du Nebadon Condrieu 1999, 1999)}, niettemin toch heel geslaagd.

No Image

Alain Paret

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Alain Paret is vooral bekend omwille van zijn Condrieu’s, maar produceert ook rode wijnen in de Rhône-streek, voornamelijk dan in het herkomstgebied Saint-Joseph. De wijngaarden grenzen aan het Parc Naturel Régional du Pilat en bevinden zich op de enige Schist-ader in het herkomstgebied Condrieu, vlak boven het gelijknamige dorp. Hij maakt een drietal droge Condrieu’s, waarvan die afkomstig uit de > Read more …

No Image

Les Larmes du Pere Saint Joseph 1998

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Alain Paret Les Larmes du Pere Saint Joseph 1998. 12%. Zwartrode kleur. In de neus chocolade, pruimen en vanille. Aangenaam fruitig, maar met diepgang. Zoetig-kruidige mond met nog flinke zuren. Toch al heel genietbaar. Valt wel redelijk snel weg. Aangenaam maar niet al te complexe kruidig-fruitige wijn. 15 euro bij Colruyt Klassewijnen.

No Image

420 Nuits Saint-Joseph 1998

04/12/2001 Jozef Schildermans 1

{pictureref(, align:”left”)}Alain Paret 420 Nuits Saint-Joseph 1998. 12,5%. In de aangename neus geboend hout, leder en een beetje van het “putteke” (animale toets). De mond zet zoetig aan maar heeft ook verfrissende, ja zelfs sterke zuren. We vinden er vanille, boenhout, tabak, krieken en een heel klein bittertje in terug. Blijft redelijk lang hangen, met de nadruk op het hout, > Read more …

No Image

Les Ceps du Nebadon Condrieu 1999

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Alain Paret Les Ceps du Nebadon Condrieu 1999. 13,5%. Goudgele kleur. Mooie, fruitige, warme neus met sinaaszeste, rijpe nectarinen, perzikken, abrikozenconfituur en vanille. Zoete mond, gaat in de richting van een dessertwijn. Gelukkig wordt het geheel in evenwicht gehouden door de verfrissende zuren. In de mond abrikozen, sinaasappelfruit en zeste. Valt vrij snel weg. Lekker, maar minder complex dan de > Read more …

No Image

Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano 1997

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano 1997. 13,5%. Zwartrode kleur. In de aangename neus zwarte chocolade, vanille en alcohol. In de mond een goed evenwicht tussen zuren en zoet materiaal. Boenwas, zwart fruit, vanille, kool en een heel licht bittertje. Blijft goed hangen, met een zoete toets. Zeer mooie kwaliteit voor deze prijs (17,35 euro). 85% Prugnolo Gentile en 15% > Read more …

No Image

Trincerone 1998

04/12/2001 Jozef Schildermans 0

Tenuta Valdipiatta Trincerone 1998. Paarszwarte kleur. Mooi, zoet aanzettende neus met braambessen, confituur etc. Vol en warm in de mond met veel fruit en een stevige vanilletoets. Eindigt warm en kruidig en blijft lang hangen. Zeer geslaagd voor wat toch een minder jaar is. 60% Merlot, 40% Canaiolo. Beide druiven worden apart gevinifieerd. De wijn rijpt twaalf maanden lang in > Read more …