De wijnen van Tenuta Valdipiatta

Het splinternieuwe hoofdkantoor van het Toscaanse wijnhuis Tenuta Valdipiatta ligt aan het einde van een stoffige landweg, 3,5 kilometer van het dorp Monte (richting Siena). De naam betekent letterlijk ‘platte valei’. Het domein bestaat sinds het begin van de jaren zeventig, maar werd vanaf 1990 verder uitgebouwd door spoorwegingenieur Giulio Caporali, bijgestaan door landbouwingenieur Lauretta Bernini en oenoloog Paolo Vagaggini. Het heeft dertig hectaren wijngaarden in eigendom die gelegen zijn in de DOCG Vino Nobile di Montepulciano en DOC Vino Rosso di Montepulciano. Jaarlijks wordt hier ongeveer 1200 hectoliter wijn geproduceerd, goed voor ongeveer zestigduizend flessen en zes verschillende wijnen. De kwaliteit is bovengemiddeld en in sommige gevallenuitzonderlijk. De wijnen zijn verkrijgbaar bij Licata en Doria. Lees het dossier voor alle informatie (klik op de titel van dit bericht)