Month: October 2001

Jean-Louis Trocard Ch. La Croix des Moines Lalande-de-Pomerol 1999. 12,5%. Gesloten neus. Weinig complex in de mond. Een klein beetje zoet fruit en een klein bittertje. Valt snel weg, met een astringente toets. Eenvoudige wijn. Verkrijgbaar bij Vinoforum. 11,07 euro. Dit domein van acht hectaren ligt in het hart van de gemeente Lalande-de-Pomerol en kwam in 1976 in het bezit > Read more …

“Jean-Louis” Trocard Clos de la Vielle Eglise Pomerol 1998. 13%. Vrij gesloten neus met espresso, vanille en boenwas. In de mond vol met verfrissende zuren en middelzachte tannines. Veel kersen- en bessenfruit. Blijft lang hangen. Lekker. Verkrijgbaar bij Vinoforum. 23,40 euro. Jean-Louis Trocard pacht dit oude, anderhalve hectare grote domein (daterend van 1830) voor de lange termijn. De wijnstokken (90% Merlot > Read more …

Jean-Louis Trocard Clos de la Vielle Eglise Pomerol 1999. 13%. Fruitige neus met rode kers, rode bers en een klein beetje boenwas. Heel veel fruit in de mond en een beetje koffie. Verfrissende zuren en zachte tannines. Blijft goed hangen. De nadruk ligt meer dan bij de {GlossSub (Clos de la Vielle Eglise Pomerol 1998, “1998”)} op het fruit. De > Read more …

Jean-Louis Trocard Château Franc la Rose Saint-Emilion Grand Cru 1999. 13%. In de neus boenwas en kruiden en zwart bessenfruit. In de mond veel materiaal, zachte tannines en flink wat verfrissende zuren. De nadruk ligt op het fruit, dat echter na een tijdje uit het glas verdwijnt, om plaats te maken voor geboend hout. Valt redelijk snel weg. In dit > Read more …

De familie Trocard uit {GlossSub (Dossier Bordeaux, “Bordeaux”)} was al actief in de wijnbusiness in het begin van de 16de eeuw, zowel langs moeders- als langs vaderskant. In 1628 bezat de familie al percelen in Fronsac en Saint-Emilion. Eind 18de eeuw verhuisde de familie naar Artigues de Lussac, waar zich vandaag nog het hoofdkantoor bevindt. De huidige eigenaar, Jean-Louis Trocard, > Read more …

Galet, Pierre 2000 Dictionnaire encyclopédique des cépages. Parijs: Hachette. lvi + 935 blz. ISBN 2.01.236331.8. Dit boek beschrijft meer dan 9.600 verschillende druivensoorten uit alle hoeken van de wereld. Pierre Galet is landbouwingenieur, dokter in de wetenschappen en assistent wijnbouw aan de “Ecole Nationale Supérieure Agronomique” van Montpellier. Hij is ook voorzitter van de “International Ampelography Society” in Minneapolis en stichtend > Read more …

Duitse zwarte druivensoort van onduidelijke oorsprong. Ook bekend als “Purpur”. Loopt vroeg uit en is dus gevoelig voor lentevorst. De zwakke groei maakt vruchtbare grond en vigoreuze worstelstokken nodig. In totaal wordt er 212 hectare van verbouwd in de toegestane regio’s Keulen, Koblenz en het Rijnland. Wordt ook verbouwd in Groot-Britannië. Dunkelfelder produceert donkere, aromatische wijnen. Voorbeeldwijn: Eugen Müller Barrot > Read more …

Weingut Eugen Müller Riesling Forster Kirchenstück Spätlese Gutsabfülling Pfalz “QmP” 1996. 10%. Heldere, groengele kleur. Het glas vertoont nog sporen van CO2. Frisse, fruitige neus met vanille, citroenzeste, meloen, banaan en een hint van petroleum. Mond prikkelt lichtjes en zet zuur aan. Daarna komt het fruit: zoete appel, sinaas, banaan, citroen. Blijft goed hangen. Medium van body, maar met een > Read more …

Weingut Eugen Müller, Forst, Pfalz. Eugen Müller is een van de kwaliteitstenoren in de Duitse Pfalz. Het is een klein familiebedrijf met een bont gamma wijnen gebaseerd op inlandse druivensoorten zoals “Riesling”, “Dornfelder”, Dunkelfelder, “Portugieser” en “Spätburgunder”. Van de 17 hectaren die het domein telt, bestaat 75 procent uit Riesling-aanplant. Op het domein zijn twee vakantiewoning beschikbaar voor twee en vier > Read more …