Carmenère populairder in Italië dan in Chili

Chili is het land van de rode druif Carmenère, maar uit onderzoek van Mario Fregoni, professor aan de katholieke universiteit van Piacenza, blijkt dat er in Italië meer Carmenère wordt verbouwd dan in Chili. Verwarring tussen Carmenère en Cabernet Franc zorgde ervoor dat dit feit niet eerder bekend raakte. De acht verschillende Italiaanse Carmenère-klonen die prof. Fregoni identificeerde worden door de Italiaanse wetgever zonder onderscheid als Cabernet Franc geclassificeerd. Niettemin kan men het verschil tussen beide druivensoorten ook zonder DNA-onderzoek vaststellen. De bladeren van Carmenère-stokken zijn kleiner, de pitten zijn anders en wijnen op basis van Carmenère bezitten zachtere, rondere tannines dan die op basis van Cabernet Franc. De zaak kwam aan het licht toen de in Franciacorta gevestigde producent Cà del Bosco nieuwe Cabernet Franc worstelstokken kocht van een Franse kwekerij. De locale stokken waarvan men altijd had gedacht dat ze Cabernet Franc waren, verschilden sterk van de Franse nieuwkomers. Cà del Bosco maakt van de nood een deugd en brengt Carmenero, een nieuwe Carmenère-gebaseerde wijn op de markt. Fregoni denkt dat Italië 4.200 hectaren van deze druif herbergt, tegen 2.306 ha in Chili en slechts 100 ha in Frankrijk. Carmenère is in Italië al minstens honderd jaar oud, maar de professor denkt dat de eerste sporen teruggaan tot de Romeinse tijd. (bron: Decanter)