No Image

Rotllan i Torra

31/07/2002 Jozef Schildermans 0

Dit familiale domein, met aan de leiding de jonge en bijzonder ambitieuze Jordi Rotllan, is gevestigd in ’t hartje van de Priorat. Oude wijnstokken en lage rendementen zorgen voor kwaliteitsvolle wijnen. De rode Amadis is een assemblagewijn van 40% Garnacha, 20% Cariñena, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah & 5% Merlot die tien maanden rustte op nieuwe Franse Allier eiken vaten. > Lees verder …

No Image

Priorat

24/08/2000 Jozef Schildermans 0

{includeMessage(609,true,false,flprocessMacros:true)} Catalaanse D.O. ten Zuiden van Tarragona in de gelijknamige provincie. Enkele van de duurste Spaanse wijnen komen vandaag uit deze D.O., die niettemin de bakermat is van traditionele Catalaanse wijnbereiding. Nieuwe technieken zorgen ervoor dat de zware, zwarte bewaarwijnen uit deze D.O. nu ook jonger toegankelijker worden, zodat hun populariteit toeneemt. Enkele feiten: De wijngaarden liggen op 100 tot > Lees verder …