2003 G.D. Vajra Dolcetto d’Alba Coste & Fossati – Italy, Piedmont, Alba, Dolcetto d’Alba (5/7/2005) Een groot succes, waarschijnlijk geholpen door het warme oogstjaar. De neus wordt gedomineerd door rode kersen, krieken en ander bessenfruit. Dit keert terug in de mond, ondersteund door een mooi geïntegreerde aciditeit en merkbare alcoholdosis (het etiket vermeldt 14,5%!). Drink nu of binnen de drie > Lees verder …
Mooie kerskleur. In de neus niet te veel hout, maar juist lekker zuiver fruit en kruidigheid. Knap! De mond is spijtig genoeg iets minder met iets te veel opdringerige Barbera-zuren. Spijtig. Maar toch nog 86/100.
De voorouders van de huidige Parussos waren nog kleine fruitboeren, en daar zijn ze duidelijk trots op, want in het proeflokaal hangt een oude foto uit de jaren twintig met de hele familie achter bergen perziken en abrikozen. En de kleine keuter op die foto is vader Armando, die serieus wijn begon te maken. Initieel verkocht hij de wijn en > Lees verder …
Elio Grasso Vigna Martina Barbera d’Alba 2001. 14,5%. Krachtige, expressieve en aangename neus met vanille, drop, kruiden en confituur. In de mond vanille, kruiden, confituur en aangename zuren. De neus is expressiever dan de mond. Niettemin voor zijn prijs een zeer aangename, maar niet traditionele Barbera. Zeer Goed. 90/100. (15 euro in Trattoria de la poste).
Copyright & kopiëren; 2025|WordPress thema door MH Themes
