Van een primeur gesproken! Dit is alvast een echte primeurwijn: vers van de (wijn)pers en nu al in de rekken te vinden. De zomer laat dan wel misschien wat op zich wachten, maar een lekkere en pretentieloze terrasjeswijn hebben we alvast gevonden. Deze Zuidafrikaanse Stonecross Chenin Blanc Primeur (2006) loont alvast de moeite om in huis te halen. De Chenin Blanc is een druivensoort die in Zuid-Afrika voornamelijk frisse en jonge wijnen voortbrengt. Het resultaat mag er best zijn: een droge witte wijn, mooi strogeel van kleur, bijna helder zelfs. De geur van wit steenfruit (abrikoos) valt meteen op en wordt gecombineerd met een zuivere en pure toets van groene appels en peren. Zuid-Afrika mag best fier zijn op deze Stonecross Chenin Blanc Primeur (2006), want het werd een complexloos en verfrissend lentewijntje boordevol jong fruit. Voor amper 3,25 zoveel plezier in je glas krijgen, een mens kan zich afvragen hoe dit mogelijk is.
Drink hem als aperitief of bij een slaatje van mozzarella met tomaat en basilicum, bij jonge geitenkaas of in combinatie met heerlijke garnaalkroketten. Dit is géén bewaarwijn! Drink hem liefst nog deze zomer uit of zeker vóór de lente van 2007. Lange leve de zomer! Gezondheid!
Te koop bij Colruyt voor de onwaarschijnlijke prijs van 3,25.
Luk Van dycke